Hey Cafe Grinder

Dijual seharga 7 jutaan, inilah Hey Cafe, kuda hitam espresso grinder yang akan meramaikan pasar alat penggiling kopi di Indonesia. Pertama kali mengenal grinder ini di Singapura yang dipamerkan di salah satu booth pada event Food &…

Grinder Timer

Grinder kopi volumetric mungkin jadi halangan bagi sebagian orang karena harganya cukup tinggi, tapi alat yang Anda lihat ini bisa jadi juru selamat untuk menyiasati budget yang terbatas. Belum dipasarkan di Indonesia, tapi akan segera beredar…

Vario

(Update : Di tahun 2016 Mahlkonig sudah tidak lagi memasarkan grinder ini). Semoga Anda tidak pernah bosan dengan passion saya terhadap alat penggiling kopi selain berbagai "mainan" kopi lainnya. Ini Baratza Vario dari Mahlkönig, sebuah…

Hario Skerton bisa untuk espresso

Ini masih tentang grinder Hario, percobaan terakhir yang saya lakukan dengan mesin espresso sekaligus sebagai koreksi untuk posting saya Hario Skerton. Saat itu saya menyatakan bahwa grinder ini tidak bisa digunakan untuk espresso dan…

Membersihkan Latina

Kalau sebuah grinder kopi belum dibongkar rasanya masih belum puas, jadi sekaligus  ingin tahu cara membersihkannya maka hanya dengan berbekal satu obeng positif saya melihat jeroan "Latina" ini. Grinder ini dikenal dengan Fiema 600N  buatan…

Anfim On Demand

Selama ini pabrikan grinder selalu berusaha mencari sebuah titik temu antara kecepatan motor, ukuran pisau, dan lamanya proses penggilingan  yang kesemuanya bertujuan untuk menghidari rusaknya aroma kopi. Keseimbangan ketiga faktor itu…

Grinder untuk kahve

Grinder kopi komersial didominasi oleh pisau dengan sistem flat burr, dua logam berbentuk lingkaran yang atasnya berbentuk gerigi sebagai mata pisaunya. Sedangkan Turkish Coffee grinder ini menggunakan sistem conical burr, yang dipercaya sebagai…

Artisan Grinder

Sejak dulu saya penasaran dengan grinder KitchenAid Artisan ini semata karena desain dan penampilannya yang bergaya retro. Dibalut warna merah menyala dengan hopper bean dan kontainer kopi dari material gelas, grinder KitchenAid ini akhirnya…

Bersihkan grinder secara rutin

Aspek penting untuk selalu menjaga kebersihan alat penggiling kopi atau grinder seringkali dianggap remeh dan mengakibatkan bertumpuknya kotoran sisa2 kopi pada alat penting ini. Grinder yang selalu dibersihkan secara teratur akan menghilangkan…