Advertorial : Lawson Coffee

Suatu malam yang cukup sepulang dari kantor saya sempatkan mampir di Lawson di Jalan Caman, kawasan Jatibening untuk membeli makanan siap saji. Sebuah kepraktisan kota besar yang memanjakan pelanggan di tengah kesibukan pekerjaan yang menyita…

Caffeine Solutions : Solusi Tuntas Bisnis Coffee Shop (Advertorial)

,
Kalau dihitung, saat ini sudah banyak perusahaan-perusahaan pemasok peralatan kopi untuk siapapun yang akan membuka sebuah coffee shop. Tapi tak semuanya menyediakan layanan vertically integrated business, atau menyediakan hampir semua kebutuhan…

Novita Mutiara Jelita : Prosesor Pasca Panen kopi gunung gelap Kab. Garut

Novita Mutiara Jelita. Cuaca di Garut saat itu menjelang malam diteman hujan rintik saat saya tiba di tempat perambangan buah atau cherry kopi yang baru saja selesai dipanen. Lokasinya di Tarogong, Ranca Bango, Garut dan menyaksikan seorang…

Legacy of Java : Nutrisi Visual Kopi

"Pulau Jawa indah dan menarik sekali dilihat dari udara, ada telapak kaki 150 juta orang" sepenggal kalimat yang disampaikan oleh fotografer Jaz O'Hare itu menjadi pembuka film dokumenter Legacy of Java karya sineas Budi Kurniawan. Mengambil…

Coffeelicious Podcast : Mengapa saya nge-podcast

Pembicara di seberang sana melalui sambungan telepon belum pernah saya jumpai pun belum mengenalnya dengan baik. Tapi dialog  harus terjadi secara natural dan mengalir walau kadang mereka juga grogi saat di telepon. Itu hanya secuplik pengalaman…

William Edison Coffee Lab & Mini Roaster 100 Gram

Menurut istrinya Elva Josephine, bila saja ia mau menjadi seorang pemandu wisatawan di Bali dengan pendapatan yang sungguh jauh lebih besar, dan industri kopi Indonesia tidak akan mengenal William Edison, pria kelahiran kota nelayan di Bagansiapiapi,…

Otten Coffee Kini Hadir di Jakarta

Buat para pecinta kopi, masuk ke Otten Coffee yang baru saja dibuka di jalan Senopati no. 77 sungguh merupakakan godaan maha berat. Dengan lebih dari 6 ribu item alat kopi yang tersedia, sulit rasanya untuk menafikan keinginan belanja beragam…

The New Rules of Coffee

Saya pernah  menyimak secara seksama perdebatan antara kopi gunting dan giling dengan berbagai perspektif yang disajikan dengan narasi menarik. Buat saya, tak ada yang salah dengan kopi gunting atau kopi saset pun demikian orang yang lebih…

Hario Cafe Pluit, Jakarta

Sayap bisnis Hario di Indonesia kini semakin lebar setelah "Hario Cafe" resmi membuka pintunya di hari Sabtu kemarin (12/5). Setelah sukses membuka gerainya di kota Tokyo, Hario Cafe di Pluit adalah lokasi ke-2 di dunia yang sengaja dipilih…