Posts

Throw Down, a short feature

http://www.youtube.com/watch?v=VaSwo9pyY1c&feature=youtube_gdata_player Thanks to Budi  Kurniawan, a talented movie producer ! Buat Anda yang ingin mengenalnya lebih lanjut,  ia pernah saya publikasikan di sini : Coffee Diversity in…

Michele Pauletic - Master Barista Class

You may read the English version below the last Indonesian paragraph :  Satu persatu para peserta kelas Master Barista di Università del caffè (UDC) Jakarta menimbang bubuk kopi sebanyak 14 gram yang akan digunakan untuk membuat espresso.…

Bosch

Beberapa apartemen papan atas di Jakarta mengidentifikasikan kemewahan propertinya dengan perlengkapan rumah tangga merek Bosch, perusahaan dari Jerman.  Tentu banyak alasan mereka memilih produk Bosch selain masalah citra produk berkelas,…

Kabar dari Illy Coffee

Selalu saja ada hal baru dari Illy,  pertama, perusahaan Italia ini kembali menggunakan kopi Indonesia ! Ya, setelah sekian tahun absen Illy kembali menggunakan kopi Sumatra dan Bali dalam racikan kopi mereka, seiring meningkatnya kualitas…

Illy Francis Francis X7 iperEspresso

Lupakan sejenak tentang berbagai tulisan saya tentang mesin espresso dan segala jenis protokol yang harus dilakukan untuk membuat "a cup of joe". Saya ingin mengenalkan mesin espresso Francis Francis X7 yang khusus dibuat untuk Illy dan…

Università del caffè

Walau terlambat hampir setengah jam, Michael Gibbons, Business Development Manager PT Bahana Genta Viktory tetap bewajah sumringah bertemu saya di kantornya. Pertama kali bertemu Michael dalam acara Jakarta Cullinary Festival di Social House,…