Samantha dari Hiroia

Pembuat kopi otomatis favorit saya seperti Technivorm tak memiliki koneksi ke "bluetooth" dan menyerahkan sepenuhnya kendali seduh kepada mesin yang bersangkutan. Hal ini tidak berlaku bagi Samantha, sebuah produk pembuat kopi otomatis keluaran…

Cafelat Robot

Dalam jagat seduh espresso manual atau tanpa yang harus menggunakan tenaga listrik, Cafelat Robot merupakan produk yang baru diluncurkan kurang dari 1 tahun lalu. Prototipnya sudah ada sejak tahun 2016 dan ini adalah versi yang sudah disempurnakan.…

Red Flover : Keseruan Berjualan Kopi Dengan VW kombi

Walau orang tua Stevie Franciscus (32) merupakan pemilik Lexus LX470, sebuah Toyota Land Cruiser versi mewah, namun rupanya ia telah jatuh hati pada mobil Volkswagen versi Combi keluaran tahun 1984 yang kini ia gunakan untuk berjualan kopi…

PuqPress M1

Adalah Puqpress perusahaan yang memberikan kemudahan kepada para Barista untuk tak lagi melakukan tamping atau memadatkan kopi di dalam portafilter secara manual yang biasanya dengan menggunakan alat yang dikenal dengan tamper. Cukup…

Flair Signature Pro

Tak perlu pasokan listrik hingga ribuan watt seperti mesin espresso pada umumnya karena alat seperti Flair didesain untuk dioperasikan secara "unplugged" atau cukup dioperasikan dengan tangan. Flair versi sebelumnya sudah pernah saya ulas…

Juara IBRC 2019 : Muhammad Fakhri

Jadilah seperti seorang Muhammad Fakhri (27) penyandang disabilitas pertama yang baru saja meraih gelar sebagai penyeduh kopi nomor 1 se-Indonesia daam event Indonesia Brewers Cup tahun 2019. Sebuah prestasi yang wajib dibukukan dalam…

Mikael Jasin : Kompetisi terberat adalah mengalahkan diri sendiri

Matahari pun masih enggan menampakan dirinya, tapi setiap jam 4 dini hari, Mikael Jasin (29) harus segera bersiap menghadapi rutinitas pertama yang harus ia lakoni. Berlatih di belakang mesin kopi sembari terus mengasah kepiawaiannya sebagai…

Grit Dari Rivers : Kembaran Porlex Mini

Apa bedanya dengan Porlex yang terlebih dulu hadir ? Kecuali dari warnanya, agak sulit mendeskripsikan perbedaan kedua penggiling kopi yang harus diengkol dengan tangan ini. Tidak mengherankan karena desainer Grit yang diproduksi oleh Rivers…

WE x SUJI : Mini Roaster 100 Gram

Pembaca setia blog cikopi.com, untuk pertama kali saya berkesempatan mencoba mesin roasting yang sudah diperkenalkan di berbagai media sosial oleh William Edison dan pihak SUJI (PT Pudak Scientific) sejak akhir tahun 2018 lalu. Inilah…