Lelang kopi pertama di Indonesia

Pemilik kopi dari Atu Lintang tak kuasa menahan kegembiraannya saat kopinya memecahkan rekor sebagai kopi termahal di acara lelang kopi yang diselenggarakan oleh SCAI.  Pembelinya Wendy de Jong, roaster perempuan yang bekerja untuk Tony's…

Indonesia Barista Competition : Bali

Caswell's Coffee seperti punya tradisi melahirkan juara dalam event Indonesia Barista Competition dan kali ini dua wakil mereka Intan Kumalasari dan I Ketut Hartawan menyabet juara 1 dan 2 di babak eliminasi wilayah Bali tanggal 8 Oktober…

UDC & Espressamente : Savoir-faire !

Illy identik dengan kultur dan tradisi kopi Italia, lalu bagaimana mereka memposisikan ditengah ekspansi gelombang frapuccino terutama di kalangan kaum urban kota besar di Jakarta. Itu pertanyaan yang saya ajukan kepada dua petinggi Illy…

Dunia Baru

As dusk approaches, Hendiyanto Gunawan, the Managing Director of Dunia Baru or New World Coffee Supplier rushes to his office to monitor the world coffee prices in commodity markets on the other side of the world; exactly in New York City,…

Indonesian Barista Competition 2011

Apa yang menarik dalam kompetisi Barista tahun mendatang ? Di selenggarakan dalam sebuah rangkaian road show ke lima kota besar Indonesia, Bandung. Jogja, Surabaya, Bali, dan tentu saja Jakarta yang akan menjadi tuan rumah di akhir kompetisi,…

Lelang Kopi SCAI

Siaran Pers Dari Panitia Lelang Kopi SCAI : Indonesia merupakan negara produsen kopi ketiga terbesar dunia setelah Brazil dan Vietnam. Dari total produksi, sekitar 70% kopi IndonesiaA untuk diekspor sedangkan sisanya (30%) untuk memenuhi…

Celebrating Hundred Years of Kopi Tubruk

My article featured in Coffee Tea & I Magazine. This is the full transcript. Enjoy ! Tradition, closeness, and a strong sense of equality. These were, I figured, the most common reasons why these young men were here. I am not…

Università del caffè

Walau terlambat hampir setengah jam, Michael Gibbons, Business Development Manager PT Bahana Genta Viktory tetap bewajah sumringah bertemu saya di kantornya. Pertama kali bertemu Michael dalam acara Jakarta Cullinary Festival di Social House,…

Starbucks : Coffee Brewing Fair

Starbucks International sudah lama bekerjasama dengan Saeco yang merilis Starbucks Barista, salah satu mesin espresso populer khususnya di Amerika. Mesin semi automatis ini sudah dihentikan peredarannya dan di Indonesia baru saja dirilis …