Doddy Samsura : Barista Jogja Kembali

Datuk Doddy Samsura dari Kedai Kopi Jogjakarta akhirnya diumumkan sebagai Barista terbaik se-Indonesia setelah berhasil menyisihkan 26 peserta grand final di Jakarta Expo Kemayoran sore tadi. Juara ke-2 diraih oleh I Ketut Hartawan dari…

Grand Final IBC 2011

Delapan orang terbaik dari event grand final Indonesia Barista Competition yang berlangsung sejak tanggal 7 April baru saja diumumkan sore tadi oleh dewan juri. Mereka akan bertanding ulang untuk memperebutkan tempat pertama dan akan mewakili…

Food & Hotel Indonesia : Cristiano Cieri

Moka Pot boleh jadi alat penyeduh kopi yang paling populer di Italia dan digunakan di hampir 99% rumah tangga di sana, tapi group head E61 adalah legenda yang sudah bertahan lebih dari empat dekade sebagai sebuah standard kualitas di dunia…

IBC Finale

Akhirnya 30 Barista terbaik dari Bali, Jogjakarta, Surabaya, Bandung dan Jakarta akan segera bertemu dalam acara Final Indonesia Barista Competition 2011 di Jakarta Expo Kemayoran, tanggal 6 hingga 9 April mendatang. Inilah event terpanjang…

IBC Jakarta (2)

Perhelatan terakhir IBC di lima kota sudah berakhir, dan Jakarta telah melahirkan enam orang finalis yang akan dilombakan kembali pada babak grand final tanggal 6-9 April mendatang. Cafe La Tazza berhasil mengirim dua orang pemenang yakni…

IBC Jakarta (1)

Akhirnya setelah berlangsung selama tiga hari secara maraton, panitia Indonesia Barista Competition telah memilih 12 finalis dari 49 peserta yang terdaftar pada event yang berlangsung di FX Mall, sejak tanggal 16 kemarin. Kedua belas peserta…

IBC Jakarta sudah dimulai ...

Sore kemarin berlangsung pertemuan teknis untuk ke-49 peserta IBC Regional Jakarta yang akan bertanding keesokan harinya di FX Mall, Pintu Satu Senayan, Jl. Jend. Sudirman, Jakarta.  Diadakan di La Tazza Cafe, Electronic City, kawasan SCBD…

IBC Jakarta !

Sore tadi Ketua Panitia IBC 2011, Adi W. Taroperatjeka mengkonfirmasi bahwa sampai saat ini sudah terdaftar 50 orang peserta Indonesia Barista Competition (IBC) untuk regional Jakarta ! Menurut catatan saya, penyelenggaraan IBC di kota Bali,…

Membebaskan Siren : Logo Baru Starbucks

Starbucks baru saja meluncurkan logo barunya dalam sebuah jumpa pers yang bertempat di Mall Grand Indonesia, Jakarta pada 8 Maret. Identitas barunya memangkas lingkaran yang bertuliskan "Starbucks Coffee" dan membuat Siren, si putri duyung…