Jakarta Brew Champs

Mari berhimpun dalam sebuah event manual brewing yang mungkin baru pertama kali diadakan di Indonesia pada hari Sabtu, 22 November yang akan datang di EX Plaza, Jakarta. Kami menamakan event ini : "2012 Jakarta Brew Champs" dan akan memperebutkan…

Ultimate Barista Challenge di Interfood 2012

Saya pernah menulis tentang Ultimate Barista Challenge (UBC)   saat penggagasnya,  Danny Johns show road ke Indonesia di bulan Mei 2011 dan menjelaskan segala sesuatu tentang kejuaraan ini di Jakarta Coffee House, Jl. Cipete Raya no.…

Latte Art @Kuningan City

Hari Sabtu kemarin, bertempat di Kuningan City, Jl. Prof.Dr. Satrio kav. 18, Jakarta telah berlangsung Kompetisi Latte Art yang diikuti oleh 22 peserta. Pemenang lombanya adalah Irwanto dari Santino Coffee sebagai Juara 1, Rudi Cahyadi,…

Christos Loukakis di MG Coffee Academy

Bagi para Latte Art mania, MG Coffee Academy  yang berlokasi di Bandung mengundang para Barista untuk memperdalam seni menuang susu yang akan dilatih langsung oleh Christos Loukakis (26 tahun) dari Yunani. Christos adalah juara dunia Latte…

Sapan Toraja Menoreh Sejarah

Di sore itu, Minggu 14 Oktober, sebuah catatan penting ditorehkan oleh kopi Toraja Sapan yang terjual di angka US$ 45 per kilogram, sekaligus memecahkan rekor harga tertinggi di Lelang Kopi ke-2 yang berlangsung  di Samporna House,  Surabaya. …

Kopi di Jakarta Culinary Festival

Saya datang tepat di malam Minggu tadi ke Jakarta Culinary Festival acara sebulan penuh (4-31 Oktober) yang bertempat di Mall Grand Indonesia dan bertemu dengan Adi W. Taroepratjeka dan sang istri Mia Laksmi yang keduanya sedang bersiap…

Coffee Tea & I

Majalah Coffee Tea & I versi Indonesia edisi cetak dulu pernah terbit di Indonesia lalu mati surisebelum  kemudian diambil alih oleh Toffin. Edisi terbarunya bisa sudah saya upload di situs 4Shared dan bisa Anda download  untuk melihat…

Lelang Kopi SCAI ke-2

Syafrudin sangat berharap bahwa acara Lelang Kopi yang akan diselenggarakan pada tanggal 12-14 Oktober di Surabaya bisa meningkatkan kualitas pengolahan (pra/pasca panen) khususnya di kalangan para petani. Sedangkan kopi spesial Indonesia…

Lelang Kopi SCAI 2012

Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) kembali akan menggelar kegiatan Lelang Kopi yang akan berlangsung di kota Surabaya, tanggal 12-14 Oktober 2012. Kepada seluruh peserta yang berniat mengikuti kegiatan ini diharapkan untuk mengirimkan…