Kopi Indonesia di Boston

Eddy Kende'suma, Ketua Kelompok Tani Sapan Toraja yang memecahkan rekor penjualan kopi tertinggi pada acara Lelang di kota Surabaya bulan Oktober 2012 tentu penuh harap kopinya akan laris manis di acara SCAA Exposition di kota Boston, Massachusetts…

IBC Jakarta 2013

Gitaris band rock, Muhammad Aga menyabet Juara pertama pada babak eliminasi IBC Jakarta bersama 9 orang finalis lainnya pada babak final hari minggu kemarin di atrium mall Cilandak Town Square (Citos), Jl. TB Simatupang. Jakarta menjadi…

Barista Parijs van Java : IBC Bandung 2013

Daniel Leonard dari Morning Glory yang baru saja belajar menjadi Barista beberapa bulan lalu adalah salah satu lima finalis Kompetisi Barista wilayah Bandung bersama empat orang pemenang lainnya. Roswell Coffee mengakuisisi tiga tempat sekaligus…

Jet Technologies

Pasar kopi Indonesia bersiaplah menyambut kedatangan perusahaan Jet Technologies dari Australia yang akan segera membuka kantor perwakilan mereka di Jakarta dalam waktu dekat. Salah satu produk mereka yang sudah malang melintang di negara-negara…

IBC Surabaya 2013

Dua orang Barista dari "My Kopi O" Sugiyanto dan Arief Rahman beserta 3 peserta lainnya berhasil melenggang ke babak Grand Final Kompetisi Barista di Jakarta April nanti sebagai utusan kota Surabaya. IBC Surabaya tahun ini diikuti oleh 29…

Kompetisi Barista 2013

Adalah Barista yang selalu menjadi ujung tombak utama di bagian hilir industri kopi, sebuah profesi yang yang tidak bisa dinafikan begitu saja. Jadi tidak salah jika acara Indonesia Barista Competition (IBC) ini selalu rutin digelar oleh…

Jakarta Brew Champ itu ...

Andika dari Komunitas Kopikoe Noesantara (Kopi Koe)  berhasil meraih juara pertama pada lomba 2012 Jakarta Brew Champ (JBC) yang berlangsung di eX Plaza, hari Sabtu, 24 November kemarin setelah berhasil menyisihkan 30 peserta lainnya. Sedangkan…

Rumoh Aceh

M. Nur (37) menunjukan beberapa ornamen dan ruangan rumah khas Aceh miliknya yang ia bangun dari nol menggunakan bagunan rumah asli yang ia bawa sendiri dari daerah Pidie. Tentu masih menggunakan kayu yang entah sudah berapa tua umurnya,…

Aceh Coffee & Food Festival 2012

Aceh harus bangga punya salah satu kopi terbaik di dunia yang tumbuh di dataran tinggi Gayo, sebuah kopi yang punya kompleksitas rasa yang begitu kaya. Biji kopi yang sama dengan sistem pengolahan pasca panen yang berbeda, misalnya olah…