Kopi Kuwalat

Pertama sedotan ditekuk dan dimasukan ke dalam gelas kopi, lalu tatakannya dipindah ke atas gelas. Dengan gerakan cepat kopi sudah berpindah dalam posisi terbalik seperti foto di atas. Inilah Kopi Kuwalat, sebuah penyajian kopi ala Burger Batok di jalan Swadaya, Duren Sawit, kawasan Kalimalang, Jakarta Timur. Sudah setahun lebih mereka menyajikan menu kopi jagoan mereka dan menjadi salah satu ikon minuman di restoran ini. Dijual seharga 4 ribu per gelas, relatif murah walau rasa kopinya silakan dicoba sendiri. Buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 11 malam dengan pengunjung bervariasi termasuk keluarga yang mengajak anak-anak mereka. Kopi Kuwalat menambah lagi wawasam saya akan kekayaan metode penyajian kopi di Indonesia yang tidak terbatas pada cara konvensional. Sambil menikmati cheeseburger (12rb) yang saya rekomendasikan untuk mengganjal perut di sore hari dan singkong goreng, kudapan pas untuk kopi ini. Enjoy the pictures !