Thanks to Budi Kurniawan, a talented movie producer ! Buat Anda yang ingin mengenalnya lebih lanjut, ia pernah saya publikasikan di sini : Coffee Diversity in a Documentary, sebuah dokumentasi yang snagat artististik tentang kopi Indonesia. Film-nya masih dalam proses panjang walau Anda dan semuanya tentu tidak sabar untuk segera melihat hasil karyanya.
“Kami perlu waktu empat hari untuk melahirkan seorang Barista di Coffee Academy yang berada di bawah naungan Morning Glory Coffee” kata Nicolas Rozenthal pada sambutannya dalam pembukaan sekolah kopi di kota Bandung hari Sabtu kemarin. Dalam sebuah acara buka bersama yang dihadiri oleh Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Barat dan Ketua Komisi DPRD Jabar yang membawahi bidang […]
Sebagaimana yang dijanjikan oleh Panitia Festival Kopi Indonesia saat mereka mengadakan event ini di Bandung pada bulan Desember 2011, mereka akan menggelar acara yang lebih besar di Ubud, Bali bulan September mendatang. Menurut keterangan panitia para peserta pemeran akan lebih variatif, namun tetap menampilkan para peserta dari organisasi kopi, petani, kedai kopi, produsen kopi, beauty […]
Saat berlangsungnya pameran Teh dan Kopi di kota Bandung minggu kemarin saya bergegas menemui Kasin, roaster sekaligus salah satu pemilik Kafana Coffee. Sudah lama saya ingin bertemu dengan beliau dan mengenalkannya kepada para pembaca seorang roaster yang namanya sudah sering saya dengar namun baru kemarin bertemu muka. Sejenak berbincang di booth pamerannya lalu saya mengusulkan […]
San Francisco. Jam 5 pagi saat terserang jet lag dan harus terjaga sepanjang malam, melalui jendela hotel tempat saya menginap saya sudah melihat kesibukan di gerai Starbucks kawasan Embarcadero, San Francisco. Beberapa truk pengantar dari vendor mereka mulai berdatangan dan para pekerjanya wara wiri mempersiapkan tokonya untuk menyambut pelanggan yang sebentar lagi berdatangan. Walau cuaca menggigit saat […]
Ini kali kedua PT Nutraco Mesindotama sebagai distributor mesin roasting merek Probat mengadakan event “Become Roast Coffee Master”. Akan diadakan dalam dua kelas yakni tanggal 30 Juli – 1 Agustus dan 2 – 3 Agustus 2012 di ruang pamer mereka yang beralamat di Bukit Golf Meditarania, Rukan Ekslusif Blok E No. 37, Pantai Indah Kapuk, […]
Di sebuah sudut jalan Kemang Selatan 8 terdapat sebuah ruko kecil dan Anda bisa menemukannya Tokove di lantai 2. Bagi yang sering ke Anomali Coffee, lokasi Tokove tinggal mengarah ke dalam sekitar 200 meter di sebelh kanan, jadi Anda tak mungkin tersesat sampai ke kota Jogja. “Musik dan Masak” adalah jargon yang mereka kenalkan dan terakhir […]
Akhirnya kota Bandung punya cafe yang layak jadi kebanggan urang salembur, Noah’s Barn namanya, dan saya mengajak Anda untuk berkunjung ke tempat yang baru saja dibuka kurang dari sebulan. Dibidani oleh Henky Suhendro (31) dan Guido Mariotti (25) setelah mereka berdua melakukan kontemplasi cukup panjang untuk menawarkan konsep cafe buat siapa saja yang yang ingin secara khusyuk […]
Aji Darius (25) dari Roswell Coffee Bandung baru saja mengukuhkan dirinya sebagai juara Barista dalam acara Pameran Teh dan Kopi di kota Bandung, 8-9 Juli kemarin. Menyisihkan 11 peserta lainnya, Aji berhak mengantungi hadiah uang tunai sebesar 5 juta rupiah berikut paket perjalanan ke Italia melihat pabrikan La Marzocco. Aji hanya punya persiapan beberapa hari […]
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.