Latte Art @Kuningan City

Hari Sabtu kemarin, bertempat di Kuningan City, Jl. Prof.Dr. Satrio kav. 18, Jakarta telah berlangsung Kompetisi Latte Art yang diikuti oleh 22 peserta. Pemenang lombanya adalah Irwanto dari Santino Coffee sebagai Juara 1, Rudi Cahyadi,…

Iberital MC2

Iberital, sebuah pabrikan dari Spanyol masih memasarkan mesin espresso komersial L'anna dengan harga di bawah 30 jutaan yang pernah saya tulis hampir  setahun yang lalu. Kini distributornya PT Sinar Putra Sejahtera baru saja mendatangkan…

Christos Loukakis di MG Coffee Academy

Bagi para Latte Art mania, MG Coffee Academy  yang berlokasi di Bandung mengundang para Barista untuk memperdalam seni menuang susu yang akan dilatih langsung oleh Christos Loukakis (26 tahun) dari Yunani. Christos adalah juara dunia Latte…

Sapan Toraja Menoreh Sejarah

Di sore itu, Minggu 14 Oktober, sebuah catatan penting ditorehkan oleh kopi Toraja Sapan yang terjual di angka US$ 45 per kilogram, sekaligus memecahkan rekor harga tertinggi di Lelang Kopi ke-2 yang berlangsung  di Samporna House,  Surabaya. …

WBC Judge : Hendri Kurniawan

Indonesia akhirnya mempunyai juri pertama yang berhak menjadi hakim teknis untuk World Barista Championship, berkat Hendri Kurniawan. Sebenarnya bukan hanya tingkat nasional, bahkan untuk di ASEAN, Hendri adalah orang pertama yang menyandang…

Faruk dan FX Yayang : Roaster di Bekasi

Kurang dari setahun saat saya pertama kali bertemu Faruk Fahrany Al Katiri saat ia bertamu ke rumah dan menikmati suguhan kopi yang biasa saya sajikan kepada siapa saja yang datang. Tapi kadang saya merasa sedikit menyesal karena secangkir…

Kopi di Jakarta Culinary Festival

Saya datang tepat di malam Minggu tadi ke Jakarta Culinary Festival acara sebulan penuh (4-31 Oktober) yang bertempat di Mall Grand Indonesia dan bertemu dengan Adi W. Taroepratjeka dan sang istri Mia Laksmi yang keduanya sedang bersiap…

Coffee Tea & I

Majalah Coffee Tea & I versi Indonesia edisi cetak dulu pernah terbit di Indonesia lalu mati surisebelum  kemudian diambil alih oleh Toffin. Edisi terbarunya bisa sudah saya upload di situs 4Shared dan bisa Anda download  untuk melihat…

Agam : kopi adalah seni

Buat Leman Pahlevi  menduduki jabatan yang baru saja diembannya adalah sebuah kepercayaan yang harus ia jalankan dengan sebaik mungkin. Walau kantornya PT Menacom Ltd, berpusat di kota Medan, ia selalu memantau perkembangan yang terjadi…