Dengan harga 24 jutaan, Iberital L’anna yang dibuat di Spanyol, akan jadi pilihan yang sulit untuk tidak dipertimbangkan terutama bagi yang sedang mencari mesin espresso dengan harga kompetitif bagi keperluan warung kopinya. Distributornya di Indonesia, Will’s Beverage Solution’s melihat peluang jeli akan rentang harga mesin espresso dua group yang kebanyakan berada di kisaran 35-40 jutaan […]
Di Rayburn House Office Building, Kongres Amerika, Henry J Hyde, wakil negara bagian Illinois yang menjadi Ketua rapat dengar pendapat mengenai krisis kopi di Amerika Latin langsung membuka pertemuan penting dalam sejarah hubungan perdagangan negara ini dengan Amerika Latin. Di hadapan Komite Hubungan Luar Negeri Ted Lingle, Direktur SCAA tengah bersiap memberikan kesaksiannya. Di cuaca panas […]
Trieste, adalah salah satu kiblat kopi dunia, di sinilah laboratorium dan lokasi produksi Illy berada sekaligus menjadi tempat bagi Michele Pauletic berbagi pengalaman panjangnya selama 15 tahun sebagai seorang seorang Barista di Università del caffè (UDC). Pada tanggal 23 hingga 25 November ini, Michele akan datang ke Jakarta dan menjadi pengajar pada kelas Master Barista Course yang akan diadakan […]
“Siksaan” selama seminggu yang dialami 24 peserta se Indonesia sudah berakhir sore tanggal 12 November di Kopi Bali House, Sanur, Denpasar – Bali, tempat berlangsungnya acara Q Grader Course. Indonesia melahirkan lagi Q Grader terbaru yang berhasil melewati berbagai ujian yang tak ringan untuk akhirnya berhak menempelkan titel terhormat ini. Dari Bali saya mengikuti dengan […]
Franky Angkawijaya tengah sibuk memoles dan memodifikasi Conti tipe terbaru yang baru saja ia datangkan di kantornya kawasan Kebon Jeruk Jakarta Barat. Bagi pembaca yang belum pernah mengenalnya, Franky adalah pemilik Esperto Barista Course yang belokasi di STC Senayan, Jakarta sekaligus distributor berbagai peralatan kopi, salah satunya adalah mesin espresso Conti dari Monte Carlo, Monako. […]
Mia Laksmi (@morningcup) menjelaskan dengan seksama setiap karakter rasa dari masing-masing metode dan alat seduh seperti tubruk, french press, pour over dan syphon ke delapan orang peserta yang hadir di Kopi Javva, Jl. Senopati Jakarta hari Sabtu tadi. Bagi yang belum mengenal beliau, Mia adalah soul mate dari Adi W. Taroepratjeka (@peminumkopi) yang sayangnya tidak […]
Saeco perusahaan dari Gaggio Montano, Italia yang berdiri sejak tahun 1981 selalu diidentikan dengan mesin kopi otomatis dan menguasai pasar hingga 30% khususnya di Eropa. Bagi Anda yang sudah mengenal merek Saeco, tentu cukup familiar dengan Saeco Royal Cappuccino, mesin kopi otomatis yang cukup legendaris dan banyak digunakan pada industri hotel, restoran, dan cafe. Akuisisi […]
Saya baru saja menambahkan tulisan tentang Grinder di Caffelogue, sebuah tambahan tentang topik penting di antara tulisan lainnya, khususnya bagi Anda yang baru membaca cikopi.com.
Sesekali saya menerima undangan untuk berbicara di depan audiens terbatas seperti karyawan perusahaan swasta dengan topik apalagi kalau bukan dunia kopi. Hari Kamis minggu kemarin, PT Dima Indonesia dalam sebuah acara “sharing” yang secara rutin oleh perusahaan pemasok bir Guiness, Poka, Smirnoff, dan masih banyak lagi. Dihadiri oleh sekitar 30an karyawan termasuk para petinggi perusahaan […]
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.