D Day : Barista Boot Camp

Waktu baru saja menunjukan pukul 4.30 pagi, tapi beberapa peserta Barista Boot Camp (BBC) sudah mulai berdatangan di tempat keberangkatan, Getback Coffee ITC Dutamas Fatmawati. Inilah kegiatan ketiga yang diadakan oleh cikopi.com setelah…

Coffee Tea and I edisi Indonesia

Majalah Coffee Tea and I edisi Indonesia yang diterbitkan oleh Toffin Product kini sudah bisa didapatkan di beberapa toko buku besar seperti Gramedia dan beberapa gerai mini market Seven Eleven. Bagi Anda yang pernah membacanya, majalah…

Pepeng dan Klinik Kopi

Dengan khusyu Firmansyah (33) atau yang lebih dikenal dengan panggilan Pepeng menuang kopi yang ia seduh dengan Presso dan disuguhkan kepada kami yang bertandang ke "laboratorium" kopinya di Pusat Studi Lingkungan Universitan Sanata Darma,…

Festival Kopi Indonesia : Jogja

Di Pendopo Agung Hotel Ambarukmo Palace, Jogjakarta, Festival Kopi Indonesia yang berlangsung dari tanggal 14-15 September 2013 dibuka secara resmi oleh Wakil Menteri Pertanian Rusman Heriawan. Hadir dalam acara Coffee Talk sebagai pembuka…

V60 Brewers Battle Throw Down

Kami baru saja menerima rilis dari S'bastianz Coffee Shop sekaligus juga Roastery yang mengajak para penggemar cara seduh dengan Hario V60 untuk berkompetisi dalam acara "V60 Brewers Battle Throw Down" pada tanggal 22 September mendatang.…

Bezzera B2009 PM

Sudah cukup lama saya tak menulis tentang mesin espresso terutama kelas komersial dua group. Jadi tawaran dari Will's Beverage Solution, distributor mesin Bezzera di Indonesia datang tepat pada waktunya, apalagi pada saat kantor saya akan…

Mahlkönig K30 Vario

Mahlkönig  GmbH & Co. KG perusahaan besar pembuat alat giling kopi dari Jerman akhirnya kembali beredar di Indonesia, itu kabar gembiranya. Setelah absen sekian lama, kini PT Nutraco Mesindotama kembali menghadirkan grinder dari perusahaan…

Barista Boot Camp

Bila Anda seorang Barista profesional, sehat secara fisik dan mental, dan bersedia untuk menempuh perjalanan naik gunung melalui medan yang cukup berat, cikopi.com mengajak Anda bergabung dalam Barista Boot Camp 2013. Kegiatan Barista Boot…

Hanoi dan Cafe Lam

Di mana kedai kopi tertua di Hanoi ? Itu pertanyaan pertama saya sesaat setelah mendarat di bandara Noi Bai kepada kolega saya di sana. Ah sayang dia tak bisa menjawab pertanyaan yang saya ajukan, tapi biarlah concierge  hotel Sheraton…