Pekan Ngopi Jogja

Sekali lagi untuk urusan mengenalkan kopi kepada khalayak umum saya harus memberi acungan jempol buat anak-anak muda Jogja yang berinisiatif sendiri mengadakan event "Pekan Ngopi Jogja" (@NgopiJogja). Acara yang digagas oleh 11 orang ini…

MM Cafe : Java Preanger di kota Bogor

Slamet Prayoga atau biasa dipanggil Yoga (53)  masih melakoni ritual hariannya, bangun sebelum subuh, sementara istrinya Ekayati (49) mempersiapkan bekal makan siang di rumah mereka kawasan Pangalengan. Lalu keduanya mulai menempuh perjalanan…

Ron’s Laboratory : Elixir of caffeinology

Sesuai namanya, Ron's Laboratory memang di desain seperti ruangan tempat para "mad chemist" bekerja dengan jas panjang berwarna putih dan kepulan asap nitrogen cair yang langsung bisa dilihat pengunjung melalui pembatas kaca di lokasi seluas…

Audio di Cafe

Minggu kemarin saya membantu salah seorang pedagang elektronik agar foto audio yang dijualnya lebih bersinar dan menarik para pembeli. Dua integrated amplifier yang terdiri dari Rotel RA-04SE dan satu lagi Primare i22, ampli yang dirancang…

Langgeng Makmur Kencana

Bagaimana rasanya menonton konser musik group rock semegah AC-DC ? Pertanyaan itu bisa Anda ajukan ke Michael Gibbons (47) salah satu fans berat group musik asal Australia ini karena sejak kecil ia sering menyusup dan jadi penonton gelap ke…

Uncle John

Johny Rahadi (56) menyambut saya dengan hangat di rumah sekaligus bengkelnya di kawasan Kelurahan Duri Kepa, Jakarta Barat. Di hadapan saya berdiri seorang roaster, pencicip kopi sekaliber Q Grader lulusan dari sebuah institusi di Hamburg…

Eureka Zenith dan Mignon

Bila Anda yang ingin bermain dengan fitur micrometrical adjustment, sebuah tombol putar kecil untuk mengatur grind size tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra untuk memutar collar, grinder Eureka Zenith Club menyediakan fasilitas ini. Diproduksi…

Esperto : Redux

Akbar yang sengaja datang dari Para Pare, Sulawesi Selatan beserta 10 peserta lainnya dari Jakarta, dengan takzim sedang mendengarkan penjelasan Franky Angkawijaya (34) tentang  manual brewing setelah seharian mereka diajarkan cara mengoperasikan…

Epic Coffee di Jogjakarta

Di sebuah hotel kota Jogjakarta, Darma Santoso (44) dan saya berbincang hangat tentang rahasia bisnis pemilik puluhan restoran yang dilahirkan oleh tangan dingin arek Suroboyo ini. "Jangan pernah anggap enteng daya beli masyarakat sebuah…