A five-year celebration of love affair

Rolling back the time tunnel... This month, 5 years ago I started something which I never knew would be: my love affair with coffee. Unlike most affairs, this is the affair which gives me enormous pressure when shared with other coffee lovers. Each…

Yellow Truck, Bandung

Bukan hanya tempat ngopi semata, Yellow Truck yang beralamat di jalan Pajajaran 6A, Bandung, adalah “playground” bagi siapapun yang ingin mencoba mencicipi kopi. Bayangkan sebuah paviliun yang memanjang ke belakang disertai halaman yang…

Malabar Java Preanger

Perjalanan ke Pangalengan harus menembus kemacetan panjang dan lalu lintas semrawut di Banjaran akibat jalan sempit dan membeludaknya kendaraan di kawasan yang memang terkenal bila Anda berniat menguji kesabaran. Jarak tempuh yang 40 kilometer…

Blue Bottle @London Jackson Square, Oakland

James Freeman pendiri perusahaan Blue Bottle Coffee Company sudah menempuh perjalanan cukup panjang selama karir profesionalnya. Bermula sebagai musisi klasik yang memainkan instrumen klarinet, lalu bergabung dengan perusahaan internet untuk…

Nathanael dan Kopi Jawa Barat

Pernah coba salah satu kopi dari Jawa Barat yang diakhir setiap tegukan terdapat sedikit rasa strawberry ? Nathanel Charis (43) atau yang biasa dipanggil Nael mengenalkan kopi ini kepada saya beberapa waktu yang lalu dari salah satu daerah…

NESCAFÉ Dolce Gusto

Perusahaan Nestle baru saja meluncurkan NESCAFÉ Dolce Gusto pada tanggal 4 Juni lalu, bertempat di mall Senayan City, Jakarta. Produk NESCAFÉ Dolce Gusto merupakan mesin kopi pintar yang bersistem kapsul dan punya dua fitur tambahan yakni…

Kursus Q & R Grader

Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) kembali membuka dua kursus uji cita rasa kopi Q Grader (arabika) dan R Grader (Robusta) yang akan diadakan dari tanggal 24-28 Juni ini. Bagi Anda yang belum sempat membaca artikel saya tentang apa dan…

Doddy Samsura : Bakat saja tidak cukup

Saya mewawancari Doddy Samsura yang baru saja berlaga di ajang World Barista Competition 2013 di Melbourne, Australia tanggal 23-26 Mei lalu. Doddy adalah juara Indonesia Barista Competition untuk kedua kalinya setelah sebelumnya juga menyabet…

Jazz Beat di cafe

Saya tidak menduga bila animo pembaca untuk sumbang saran mengenai genre musik yang pas untuk di cafe ternyata cukup besar. Jazz menempati urutan teratas sebagai genre musik yang dipilih oleh lebih dari 20 pembaca sebagai pendamping yang…