Ada Si Petung di Jakarta Coffee House

Datanglah ke Jakarta Coffee House (JCH), kedai kopi yang baru saja dibuka hari Jum'at minggu lalu. Berlokasi di Jalan Cipete Raya No. 2, kira2 200 meter setelah Warung Steak Abuba, tidak susah ditemukan walau papan namanya terlalu kecil…

Blumchen

Anto "Irenk" Sumarjo mengenang masa2 saat Blumchen pertama kalai di buka tepat tiga tahun yang lalu. Pengunjung setiap harinya masih bisa dihitung dengan jari tangan sebelah saking sedikitnya. Keadaan itu terus berlangsung hinga berbulan-bulan.…

Opus Cafe

Dulunya Dome Coffee yang sudah habis masa "tayangnya", sekarang diganti dengan Opus Cafe, yang baru saja dibuka awal tahun ini. Berlokasi di TIS Square, kawasan Pancoran, Jakarta Selatan, yang merupakan kompleks berbagai restoran dan cafe,…

Rollaas : Kedai Kopi BUMN

BUMN seperti PTPN XII memang diberi tugas untuk berbisnis dan menghasilkan keuntungan dari core bisnisnya, menjual biji kopi mentah. Tapi perusahaan yang telah berdiri semenjak abad ke 20 ini sudah melangkah jauh dengan masuk ke industri…

Nyethe di Soerabaja

Apa warung kopi rakyat paling happening di Surabaya ? Itu pertanyaan yang saya ajukan kepada fixer atau kontak saya di kota Surabaya. Dia langsung menjawab, "datang saja ke warkop giras di kawasan jalan Arjuno. Apaan tuh giras ? tanya saya.…

Kopi Javva

Kedai kopi tidak selamanya harus dilengkapi dengan mesin espresso yang sering menjadi kendala para investor cafe karena harganya yang relatif mahal. Mesin espresso yang saya maksudkan adalah kelas komersial yang bisa dikebut untuk melayani…

Zicaffè : blend espresso 120 ribu/kg

Di penghujung tahun 2010 secara resmi Toffin meluncurkan produk kopi mereka yang langsung diimport dari Italia, Zicaffè . Banyak yang penasaran dengan kopi dari Italia yang dijual dengan harga yang sangat kompetitif dibandingkan dengan…

PT Sari Makmur Tunggal Mandiri

Perjalanan ke PT Sari Makmur Tunggal Mandiri yang berlokasi di Binjai dari kota Medan hanya memakan waktu setengah jam saja dan langsung memasuki lokasi pabrik di Jl. Kompos  no.110, KM 12. Perusahaan kopi ini lebih dikenal dengan nama…

Kopi & Kuliner Medan

Adalah Salimin Djohan Wang pemilik Republik Kopi di Jl. Setiabudi Medan yang bersukacita bertemu dengan saya saat kunjungan ke kota ini. Ia merupakan pembaca setia blog ini sejak tahun 2008 hingga niatnya untuk membuka coffee shop terlaksana…