Sejak pertama kali St Ali dan Common Grounds mengadakan kolaborasi di pertengahan tahun 2014 dengan pop-up bar dan kelas kopi, kini evangelisasi “Santo” dari Australia ini semakin dikukuhkan dengan dibukanya St. Ali Jakarta yang berlokasi di Setiabudi Building One, Jl. HR Rasuna Said. Bukan sekedar minuman kopi yang dibawa oleh St. Ali, tapi juga kultur […]
Kalau saja ada istilah “underground coffee shop” mungkin beess Knees Coffee & Roastery akan saya masukan dalam genre ini. Mereka tampil apa adanya dengan interior yang cenderung bernuansa gelap dengan satu dinding dan langit-langit yang berwarna hitam. Sementara kursi tanpa sandaran dan meja kayu seolah tak beraturan, tapi ramai dengan pengunjung. Tapi di balik itu semua, bees Knees menyajikan […]
French Press masih mempertahankan kharismanya sebagai alat seduh kopi yang tak pernah lekang oleh waktu menjelang satu abad alat ini pertama kali diperkenalkan di Eropa. Penyaring ampas kopi ini seringkali menjadi alat pertama yang dimiliki sekaligus sebagai mukaddimah bagi setiap individu yang mulai serius menikmati kopi. Produsen alat rumah tangga KitchenAid baru saja meluncurkan produk terbarunya, […]
Biarlah John Mayer mengumandangkan kegalauan hatinya kepada mantan terkasih Taylor Swift dengan lagu Paper Doll-nya, tapi secangkir kopi Kintamani Bali yang disajikan dengan cara seksama oleh juru seduh di tempat ini, Gilang Pramudita. Saya berada di hampir 200 km arah Timur Jakarta, tepatnya di kabupaten Majalengka, Kedai Kopi Apik nama tempat ini.
Catatan : Sejak bulan April 2018, Caswell’s Coffee berikut kampusnya telah berpindah lokasi keJl. RS Fatmawati No. 15 A, Jakarta Selatan. Akhirnya negara penghasil kopi ini punya SCAA Campus (dulunya dikenal dengan nama SCAA Lab) setelah bulan Desember kemarin Caswells Coffee resmi di akreditasi dan berhak menyandang nama tersebut setelah melalui pemeriksaan dari pihak Specialty […]
SIMPOSIUM NASIONAL DAN PELATIHAN EKSPOR 2016 tema: “Menuju Era Baru Kopi Indonesia Dalam Aspek Bisnis Dan Peluang Ekspor” AEKI (Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia) didirikan tanggal 30 Juli 1979 sebagai rasa kebersamaan dalam menyatukan langkah para pelaku ekspor kopi dalam menjawab permasalahan pemerintah untuk mengambil bagian dalam tata niaga kopi. Dan juga sebagai wadah para pelaku […]
Alat ini menyenangkan untuk digunakan bila mesin espresso bukanlah kebutuhan yang utama, maka Minipresso mungkin jadi jawabannya. Perusahaan yang memproduksinya, Wacaco menjamin bahwa semua material yang digunakan aman untuk digunakan, antara lain tidak menggunakan BPA, unsur kimia yang biasanya terdapat dalam plastik dan tak bagus untuk kesehatan. Spesifikasi : Alat yang beratnya sekitar 360 gram dan tinggi […]
Saat berjalan ke dapur di pagi hari suhu di Brewista Smart Pour Kettle sudah menunjukan angka 90 derajat Celsius. Jadi bagusnya saya tak harus lagi menunggui air hingga panas dengan adanya sistem pengatur waktu pada teko listrik Brewista yang bisa di sesuaikan pada jam berapapun yang kita inginkan. Ini produk terbaru dari perusahaan yang berlokasi Wyoming, […]
Caffeine Dispensary itu bagaikan sebuah apotik, tapi hanya menyediakan satu resep, kafein, bagi siapa saja yang membutukan asupan zat ini. Itu kata Edward Sanrio Daryanto atau Rio (32) mengenai asal mula nama coffee shop nya berlokasi di Jl. Kelapa Kopyor, kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara yang baru saja membukakan pintunya untuk umum sejak bulan September kemarin.
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.