Ka ranah Minang jan lupo minum kopi Solok Radjo

Bukittinggi - Solok. Kalau ke kota Solok saja, perjalanan paling ditempuh sekitar 2 jam dari Bukittinggi. Tapi kemudian mobil harus kembali menempuh lebih dari 50 km ke arah Utara menuju danau Ateh (Atas) yang memakan masa 2 jam. Pemandangan…

Travelogue : Rimbun Coffee Padang dan Bukittinggi

Sastrawan era Pujangga Baru seperti Hamka, Tulis Sutan Sati, hingga Marah Rusli punya cara tersendiri menggambarkan keindahan alam Minangkabau yang sungguh melambungkan imajinasi saya yang saat itu masih duduk di bangku sekolah menengah…

Ohaus NV 2101 Navigator

Tak usah khawatir bila sebagian dari pembaca belum pernah mendengar namanya karena merek instrumen pengukur seperti Ohaus biasanya hanya terdapat di laboratorium. Ohaus adalah perusahaan yang berkantor pusat di New Jersey Amerika yang sudah…

Bairro Alto : Air

Menurut Bairro Alto, penggagas produk Alto Air yang berasal dari Inggris, salah satu kelemahan produk penyaring kopi atau dripper yang banyak beredar adalah minimnya sirkulasi udara pada saat kopi sedang diseduh. Untuk mengatasi hal tersebut,…

Di tangan Irawan alat peras jeruk bisa jadi Red Presso

Namanya juga tukang ngoprek, jadi tak ada yang mustahil bagi Irawan Halim untuk kembali berkarya dengan ciptaan terbarunya "Red Presso" yang sebenarnya sudah beredar hampir setangah tahun lalu. Tapi kalau pembaca ingin tahu siapa Irawan…

Peralatan apa untuk warung kopi ?

Apa saja alat untuk sebuah warung kopi yang hanya mengandalkan peralatan seduh tanpa mesin espresso ? Ini pertanyaan klasik yang paling banyak ditanyakan dalam setiap email di inbox saya. Baiklah, walau saya tak punya kredibilitas karena…
,

Advertorial : David Roy Indonesia

Saya yakin bila banyak pembaca yang pernah mendengar nama teh Dilmah. Nah di Indonesia distributor teh ini adalah PT David Roy Indonesia yang beralamat di jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Tapi saya tidak akan membicarakan tentang teh,…

Perempuan menyeduh dengan Kalita

Sebuah event unik diselenggarakan atas inisiatif Iwan Setiawan (Juara Latte Art Nasional tahun 2014 dan 2015) dengan nama Mikarika (Mari Menyeduh dengan Kalita) yang bertempat di Kopi Mana 27, Jl. Soepomo, Jakarta. Uniknya, event ini dikhususkan…

Seoul : Ediya Coffee Lab

Bayangkan sebuah waralaba kopi yang mengelola lebih dari 1.000an gerai di seluruh Korea Selatan semenjak kehadirannya di tahun 2001. Ediya Coffee boleh dibilang waralaba tersukses di Korea dengan produk yang tersebar hingga menjangkau mini…