Conti

PT Harvest Coffee Forenity memperkenalkan mesin terbaru dengan merek “Conti” buatan negara Monaco dalam jajaran produknya. Bersama rekan Adi W. Taroepratjeka dan Mirza Luqman, kami bertiga diundang oleh Franky Angkawijaya untuk menyaksikan saat2 mesin ini sejak dibuka dari kardusnya hingga dicoba untuk pertama kali yang bertempat di sekolah Esperto Barista Course, STC Senayan, Jakarta. Conti, unboxed.

Ternyata merek Conti sudah beredar sejak tahun 1956 yang berproduksi di pusat kota Monaco, Monte Carlo. Selain mesin espresso semi automatic, mereka juga memproduksi peralatan kopi super otomatis pada model Toutauto dan mem-branding grinder mazzer Super Jolly. Satu lagi, mereka punya blend espresso sendiri yang sayangnya tidak didatangkan oleh PT Harvest.

Sekilas kesan kami tentang mesin ini diluar kemampuannya dalam mengekstraks kopi dan steam-nya yang menghasilkan microfoam halus, adalah daya listrik terkecil berkisar  4000 watt, yang merupakan standard kebanyakan mesin espresso dua group. Tapi untuk tipe teratas Twin Star, mesin ini bisa melahap listrik hingga 11 ribu watt, daya terbesar yang pernah saya tahu untuk sebuah mesin espresso 2 group.

Twin Star adalah bintang perusahaan Conti, mesin yang punya multi boiler dengan pengaturan suhu terpisah. Satu group head bisa di non aktifkan apabila sedang tidak digunakan untuk menghemat listrik selain berbagai fitur elektronis seperti automatic timer, volumetric dosing, dan waktu pre-infusion yang bisa diatur secara manual.

Conti akan meramaikanberbagai merek mesin espresso yang sudah lebih dulu beredar di Indonesia yang sebagian sudah pernah ditampilkan dalam publikasi terdahulu di blog ini.

Asal jangan salah sebut, Conti adalah merek yang sangat mudah diingat. 🙂

* * * * *

Keterangan selanjutnya bisa ditanyakan ke PT Harvest Coffee Forenity.