FR1X atau Charon dari Froco

Dunia kopi Indonesia boleh berbangga berkat nama Christian Heryanto yang tanpa lelah terus menyempurnakan mesin roasting buatannya, Kini merek Froco ini sudah semakin banyak dikenal bukan hanya di Indonesia, tapi juga di luar negeri. Saya…
,

Mesin roasting Mulatoz dari Surabaya

Tiga mesin roasting kecil berjajar di sebuah gerai "Urban Coffee Week" yang berlangsung pada akhir pekan kemarin di Marvell City, kota Surabaya. Mesin paling besar berkapasitas 1 kilogram, lalu 200 dan 100 gram yang khusus digunakan untuk…

Daryanto Witarsa dan CG Roastery

Kalau mau tahu pengalaman bahayanya roasting, tanyalah sama Daryanto Witarsa (32) yang pernah merasakan bagaimana sebuah ledakan bak improvised explosive device (IED) yang menghantam mukanya. Tak parah untungnya, tapi pengalaman ini selalu…

Buhler Roastmaster 20 Versi Terbaru

Di akhir tahun 2014 saya pernah membuat liputan tentang mesin roasting Buhler Roastmaster 20 langsung di Application Center mereka, kawasan Alam Sutra, Tangerang. Sesuai dengan angka yang tertera, kapasitas mesin roasting ini bisa digunakan…

Smoking Barrels Roastery & Coffee Lab

Smoking Barrels Roaster & Coffee Lab akan genap berusia 1 tahun di bulan September ini yang dikelola oleh teman main sejak kecil, Ken Basuki (33) dengan Joni Lima (33). Berlokasi di jalan Radio Dalam Raya no. 3, Tanpa harus banyak…

Hottop Coffee Roasting

Saya meletakan mesin Hottop di halaman rumah dan mengangkatnya tak perlu mengeluarkan tenaga ekstra dengan berat  sekitar 4.5 kg. Ketersediaan ventilasi yang mencukupi sangat diperlukan maka jadilah ruang terbuka dipergunakan agar asapnya…

Mesin Roasting Dari Bali ini Sudah Dieksport Ke Swiss

Masih ingat tentunya dengan mesin roasting berkapasitas satu kilogram yang harganya 7 jutaan saat pertama kali saya buat artikelnya sekitar 3 tahun lalu. ? Dibuat oleh William Edison (30), yang sudah lebih dari satu dekade bermukim di Bali…

SAN9A

sesekali Faruk Fahrani (34) datang ke rumah saya yang jaraknya cukup berdekatan karena kami berdua tinggal di kawasan yang sama . Sebelum terjun total dibidang roasting kopi dengan bendera San9a (dibaca Sanga), Faruk sudah mendalami…

Rosso Micro Roastery

Jika saja sang istri tak sering mengajaknya menghabiskan akhir pekan di kawasan Pasar Modern Bumi Serpong Damai (BSD), mungkin Andreas tak pernah terpikir untuk membuka sebuah roastery di lokasi yang sekarang ia tempati. Di pertengahan tahun…