Posts

Hario Cold Brew Coffee Jug : Immersion

Teman saya Reza Syah (36) yang punya usaha cold brew dengan nama dagang "Ray's Bottle of Joe" melakukan banyak percobaan sebelum menemukan racikan yang ia pasarkan melalui media sosial hingga sekarang. Reza hanya salah satu dari para pelaku…

Cold brew : kopi seduh dingin

Kalau kopi bisa diseduh dengan air panas, mengapa tidak dicoba dengan air suhu ruang ? Mungkin itu yang menjadi awal pemikiran para pencipta cold brew seperti Toddy, dan beberapa perusahaan pembuat alat ini seperti Filtron yang saya sedang…