Tag Archives: Avanti Can Cook

Avanti Can Cook : Molecular Gastronomy

Di sebuah cafe kota Venesia, Italia, 13 tahun yang lalu, tepatnya di tahun 98, Ronald Prasanto , salah satu pemilik Avanti Can Cook kepincut dengan kopi yang ia nikmati, tapi kemudian tidak menyangka kalau pada kemasannya tertulis “Sumatra Coffee”. Mungkin itu sebuah titik balik dan membuat pria Jakarta kelahiran tahun  1981 ini kemudian memutuskan untuk [...]

Read more