Kopi Bis Kota (Wong Hin)

Martono ingat betul saat masa kejayaan Kopi Bis Kota yang dulunya pernah dinamai “Kopi Terompet”. Waktu itu siapa sih penduduk Jakarta yang tak kenal dengan merek kopi yang berlambang bis kota dengan nomor polisi B 1943 yang sekaligus merupakan awal kelahirannya.

Enam puluh delapan tahun kemudian, Kopi Bis Kota masih menyisakan kharismanya dan tak lekang dari ingatan penggemarnya, bahkan hingga berbagai negara lain.

Tanyalah kepada para pedagang atau tukang parkir di pasar Jatinegara dan hampir dipastikan dengan senang hati mereka akan menunjukan lokasi toko ini berada.

Cukup berdekatan dengan mesjid Al Istiqomah di kawasan pasar Jatinegara yang dihiasi dengan aroma tak sedap yang berasal dari tempat pembuangan sampah serta polusi yang dihasilkan dari limbah pasar.

Dengan lebar toko sekitar enam meter serta tanpa papan petunjuk yang jelas tepatnya di jalan Pintu Pasar Timur no. 40 di sinilah Kopi Bis Kota berada sejak tahun 1969.

Lokasi pertamanya yang masih berada di wilayah Jatinegara dinilai tak memadai hingga Wong Hin hijrah ke tempat yang lebih luas di  toko yang sekarang ditempati.

Tiga alat penggiling kopi yang masih bertahan sejak jaman penjajahan Jepang dan terlihat sudah dimakan usia dan berdebu masih setia melakukan tugasnya walaupun  menurut Siauw listriknya sangatlah boros.

Di beberapa sudut toko tampat berkarung-karung kopi yang sudah di roast di Tangerang karena mereka tak punya lahan lagi untuk sebuah mesin roasting di tempat ini.

Walau tak terlalu ramai dengan pembeli, beberapa orang bergantian datang membeli kopi di toko ini. Robusta tetap mejadi primadona penjualan Kopi Bis Kota sejak dahulu hingga sekarang yang mereka datangkan dari Sumatra. Dikemas kantung kertas coklat dengan berat 250 gram yang dijual 9 ribu.

Walau demikian, jenis kopi arabika pun tetap mereka sediakan dan tentu dengan harga yang lebih mahal, 72 ribu per kilogramnya.

Karyawan yang berjumlah lima orang sesekali sibuk melayani pembeli yang datang dari berbagai tempat khususnya di Jakarta. Siauw Sumiati, istri Martono yang tetap bugar di usia menjelang 70 tahun mencoba mengingat saat Kopi Bis Kota bisa melayani pelanggan tanpa henti dari pagi hingga sore.

Saat  masa kejayaan itu, menurut Siauw mereka bisa menjual hingga 2 ton per hari.

“Waktu itu, alat giling kopi terus bekerja tanpa henti hingga saya harus mendinginkannya dengan kain yang sudah dibasahi” sambung Martono.

Tapi seiring waktu dengan tumbuh pesatnya kopi kemasan kecil yang dijual murah membuat Kopi bis Kota kehilangan daya saing.  Menurut Martono yang dulu minum kopi tanpa henti dari pagi hingga sore, kemilau Kopi Bis Kota mulai pudar di tahun 90an, tapi mereka terus berupaya bertahan dengan penjualan 50 kilo per hari.

Pelanggan datang bukan hanya para pedagang kopi eceran, tapi juga penggemar setia kopi ini yang berdiomisili di luar kota hingga luar negeri seperti Saudi Arabia.

Walau tak mengkonsumsi kopi seperti minum air seperti saat ia aktif di toko, Martono yang usianya sudah mencapai 76 tahun tetap setia dengan dua gelas kopi robusta kegemarannya.

Walau harus berjalan tertatih, Martono punya harapan agar usahanya terus bertahan dan anak laki-lakinya sudah menjadi penerus sekaligus generasi ketiga Kopi Bis Kota yang pernah merajai kota Jakarta.

* * * *