Kopi lesehan di Jogja

Datanglah ke Jogja, nikmati kopi lesehan ala kota gudeg ini dengan seharga 1.700 per cangkir, kopi termurah yang saya temukan di kota gudeg ini. Tak usah khawatir akan diusir bila hendak berlama-lama di sini. Main catur atau mau main kartu…

Ngopi di Jogja : Aqeela Cafe n Resto

Cafe yang buka 24 jam tentu bukan hal yang mudah dilakukan, tapi Aqeela Coffee & Resto yang berlokasi di kawasan Kaliurang Yogyakarta mengundang para pecinta hang-out datang ke cafenya. Sebelumnya saya mengenal cefe ini lewat teman virtual…

Kopi Arang a.k.a glowing charcoal coffee

Di Jogja namanya kopi Joss, di Bandung dikenal dengan nama kopi arang. Inilah cara unik menikmati kopi dengan mencelupkan bara dari arang langsung di hadapan tamu di cafe Kopi Gesang. Tertarik ? Arahkan kendaraan anda kawasan…

Brussels Spring : Cafe itu gaya hidup

Saya menikmati perbincangan dengan Erwin Martin salah seorang pemilik Brussels Spring Cafe sambil menikmati secangkir espresso. Ia bersemangat kalau sudah berbicara mengenai coklat yang dipelajarinya secara khusus di Belgia selama setahun.…

Caffettiera itu cantik

,
Ini tulisan kedua (tulisan pertama Ngopi ala Alfonso Bialetti) mengenai alat kopi yang punya istilah banyak, caffettiera (Itali), Moka/Stove Pot, dan Espresso Pot. Apapun istilahnya alat sudah ada sejak tahun 1933 sejak Alfonso Bialetti…

Vietnam drip

,
Saya sering mendapatkan email menanyakan dimana bisa membeli alat pembuat kopi Vietnam Drip. Teman baik saya Chandra, salah satu juragan kopi mempunyai stok lumayan banyak bagi para peminat yang ingin memiliki alat ini. Di jual seharga…

Which type of Coffee Lover are you? (NEW)

Caption : This is a small survey to anyone who wants to share their chosen method for coffee brewing – a small note on the varied ways coffee lovers enjoy their coffee, which are always interesting and worth-reading. There are many ways…

Pameran juragan kopi di Kemayoran

Ini masih berkaitan dengan Indonesia Barista Competition, tapi yang ini sekedar hasil jepretan saya di beberapa booth dengan beberapa juragan kopi yang beberapa diantaranya sudah saya pernah bertemu di coffee gathering beberapa waktu lalu.…

Dari Indonesian Barista Competition 2009

Mereka adalah barista profesional, cekatan, menguasai teknis pembuatan espresso serta berbagai jenis ramuan kopi lainnya. Inilah profesi yang seringkali berada di belakang layar, tapi punya kontribusi besar suksesnya sebuah cafe. Dalam ajang…