Tag Archives: molecular gastronomy

Kopi dan Molecular Gastronomy

PT Maxindo Jaya, pemasok peralatan dan bahan untuk hotel, restoran, dan cafe  baru saja menggelar acara Modernist Cuisine in Food & Beverages, hari Rabu (5/12) kemarin di Trans Hotel, Bandung. Dihadiri oleh sekitar 80an peserta yang datang dari industri F&B khususnya di kota Bandung dengan dua orang pembicara yang sudah banyak dikenal oleh pembaca tentunya, [...]

Read more