Posts

Michele Pauletic - Master Barista Class

You may read the English version below the last Indonesian paragraph :  Satu persatu para peserta kelas Master Barista di Università del caffè (UDC) Jakarta menimbang bubuk kopi sebanyak 14 gram yang akan digunakan untuk membuat espresso.…

Master Barista Course di UDC

Trieste, adalah salah satu kiblat kopi dunia, di sinilah laboratorium dan lokasi produksi Illy berada sekaligus menjadi tempat bagi Michele Pauletic berbagi pengalaman panjangnya selama 15 tahun sebagai seorang seorang Barista di Università…