About Me

uwiuw May 14, 2008 at 11:32

huhuhuh kang, ini bagus jadi lebih segmented. Semoga tambah banyak popsting2 berkualitasnya

-Thanks Bakwan, sudah mulai rame nih blog ini. Salam.

jmzach July 9, 2008 at 00:25

Thanks Pak Toni, lewat posting yang menarik baik isi (info & filosofi berkopi ria) maupun foto2xnya … saya yang bukan ahli/maniak kopi … bisa belajar banyak ttg per-kopian.

Terima kasih. Selamat menikmati kopi apapun cara penyajiannya.

Hendra July 9, 2008 at 18:03

Halo Pak Tony,
Blog ini jadi panduan buat saya sebagai amatiran yang sedang belajar buat blog. Mohon panduannya ya Pak.

Salam kenal pak Hendra. Blog “kopi mesin” nya sungguh sparkling.

sastro August 14, 2008 at 11:57

alow pak tony salam kenal, saya sastro dari jakarta,
mohon informasinya apakah bapak sudah pernah mengulas tentang kopi banaran. mohon informasinya ya pak.

Salam kenal Pak Sastro. Belum pernah tuh, ada samplenya nggak ?

iscom August 19, 2008 at 13:30

jadi pingin minum kopi

ferry November 1, 2008 at 18:56

kopi kopi oh kopi, tunggu coffeeshop saya buka yaa pak wahid, ntar pas ke yogya mampir dan membagi ilmu ke saya tentang perkopian

fudge November 11, 2008 at 15:30

hi pak tony, salam knal. boleh tanya apakah pak toni asli bandung? kopi & bandung, hmm…kombinasi 2 hal yg sgt saya gemari. Oh ya, saya pernah dikirim teman kopi jepang (saya lupa mereknya, tapi kemasan kaleng warna biru).rasanya tdk terlalu kuat, tp punya ciri khas. spt light epsresso dicampur nescafe. sedikit asam.moga2 makin banyak coffee lover gabung di sini.thanks utk posting2nya!

zarri December 25, 2008 at 20:29

hi pak toni..
saya bercita2 bikin INDONESIAN COFFEE SHOP INSTITUE
( kursus jadi pengusaha kafe kopi)

bisa bantu wujudkan sebelun maret 2009…

Mrs. Intan December 26, 2008 at 18:28

Akhirnya,…
Saya menemukan blog ini. Serasa menemukan sahabat baru. Saya tak tau banyak ttg kopi. Tak pernah coba berjenis2 kopi (terkendala keuangan,..he…he..). Hanya kopi tubruk semi pahit yang setia menyuntik otak saya tiap pagi untuk memulai hari.
Salam kenal,..

Hi Intan, maaf lama gak update. Salam kenal juga. Banyak koq kopi2 dengan kualitas bagus, tapi harganya masih OK. Makasih dah mampir

friendy January 10, 2009 at 13:26

Mantap kopi2nya. Mampir ke site saya ya http://www.teloor.com

trion3 February 2, 2009 at 14:43

halo pak toni,
mbok tulung bantuin saya promosiin kopi robusta jawa(temanggung)baik yang luwak maupun non luwak saya punya semua,
yah, itung2 nambah khasanah perkopian kita.
tkx

Boleh mas, kirim dong sampelnya. Kontak saya di email : toni_wahid@yahoo.com

trion3 February 2, 2009 at 14:45

oiya email saya di spider_boel@yahoo.co.id
or contact 081392357535

irfan February 7, 2009 at 19:33

Berkat info yg saya baca di blog Cikopi , saya jadi berkesempatan bertemu dgn Pak Agus ( Senior Rooster dari Caswels ) dan Beliau mmg tdk pelit untuk membagi ilmunya kepada kami dari makassar yg kebetulan mau belajar ttg kopi .

Thanks To Pak Toni

Sama2 Pak Irvan. Selamat belajar ngopi

jojo March 5, 2009 at 09:21

numpang singgah dulu … nie bener website nya orang semendo ?

Bukan dari Semendo Pak, tapi Parijs van Java tea

Slamet Riyadi March 5, 2009 at 14:07

Dear pk Toni, akhirnya ketemu juga blog buat ngumpi soal kopi. Meski kecil2an di rumah saya ngoleksi kopi (ada kopi Kolumbia, kopi Jepang, Banaran, Aroma, Toraja, Pematang Siantar, Flores) saya beli langsung dr asalnya (kecuali Kolumbia saya beli di Jepang). Di Yogya yg lagi ngetren adalah kopi Blandongan, sudah pernah nyoba pak?
Salam dri Yogya.

Hi Pak Slamet, terima kasih sidah mampir. Senang ketemu dengan penggemar kopi juga. Saya s=coba kopi blandongan kalau nanti mampir di sana ya … Salam.

Miss Zane March 12, 2009 at 13:19

Hi Toni,

browsing through Google for Le Classique Cafe brought me here. Nice blog, lovely pictures, and what a detail for each place.
Love it !!

Canon, Nikon, Leica, or ??

cheers ^^

Hi Zane, nice seeing you here & thanks for the compliment.
Saya pake Canon tuh. Salam

Miss Zane March 13, 2009 at 07:18

Ahahaha I just read them again, and you did write it at the bottom of every post, silly me
Anyway, spot your other blog & flickr ^^ , mind if I link them to mine ?

thanks ^^

Hi Zane … Sure thing. I’ve visited your nice blog too

b0chun March 14, 2009 at 01:04

Salam kenal, Pak Toni…
Orang Bandung juga, atau… ???
Pak, bisa tolong share ga tempat2x yang jual kopi bubuk di Bandung di mana aja…
Thankx yach…

Kopi Aroma, Jalan Banceuy 51 yang paling negetop.

burhan March 21, 2009 at 22:06

hmmm senangnya kumpul ama penikmat kopi, maaf baru skdar penikmat belum lebih. salam kenal pak toni. saya gila kopi aceh di indonesia manapun sy ditugaskan terutama kalo susah tidur mikir kerjaan ato ajak nongkrong kawan sampai tengah malam diiringi musik pop ala kadar kualitasnya, tapi kopinya bung muantap pekat oe. hahaha

Apapun kopinya pasti mantap, apalagi kopi Aceh Gayo, salah satu favorit saya.

Miss Zane March 24, 2009 at 17:11

Got few bags of coffee, instant though.
I thought you’d like to try them out.. do you ?
Where to send ?

Alfian April 6, 2009 at 22:40

Ada yang cari moka pot beaetti asli dan baru? Saya dapat bantu, just call at working hour 021 32100689

kopisemendo April 18, 2009 at 01:31

Salam kenal Pak…

saya Orang Semendo. Saat ini lagi kuliah di Bandung

saya mau mengirimkan sampel Kopi Semendo kepada bapak, tentunya itupun kalo Bapak berkenan.

Saya pernah baca postingan Bapak Sebelumnya tentang Kopi Semendo, tetapi kali ini dengan produk dari Desa Kami dan berbeda dengan Postingan Bapak Sebelumnya.

O iya pak, Boleh tidak link ke Blog Bapak ini, karena kebetulan Bapak pernh memposting tentang Kopi Asal Semendo. Atas perkenannya, saya ucapkan terima kasih

agus.fttmitb@gmail.com

Wassalam.

Hi Agus, terima kasih, nanti saya email alamat kontaknya.

swaz234 April 20, 2009 at 01:41

salam kenal Kang,

kapan-2 saya mo mampir ke tempat Akang di bandung buat ngilmu kopi boleh kan?

dimana ya Kang alamatnya? thx

wassalam.

suryadi.sugeng May 16, 2009 at 13:59

pas nyari hal tentang kopi..mengenai efek baik/buruk ngopi,khok saya jadi ‘nyandu’ sama kopi,,eh ‘nyasar’ ke blog pak Toni yang manteb..serasa manteb-nya kopi tubruk..(?) Kebetulan jadi penikmat kopi dari jaman SMA pas naik gunung,menu wajib adalah kopi tubruk,, jadi sampe sekarang senangnya yang ada ampas-ampasnya gitu..jadi ndesoo,wuenak,dan tentunya harga ekonomis, kata teman saya dari SMA dulu yang selalu jadi ‘qoute’ kita mengenai kopi: “Nak rung ngopi durung KEMEPYAR ndase..”(kalo belum ngopi,kepala pasti belum ‘encer’ rasanya ) wah jadi keingat masa dulu walau yang disajikan pak toni disini lebih banyak dan luas, saya makin asyik ‘bongkar-bongkar’ sitenya dan jadi tetep cinta sama kopi…Salam kenal dan semoga sukses selalu..

Salam kenal Mas Sugeng. Selamat datang di blog kopi saya, silakan menikmati artikel2 di sini.
Salam

woro tyas June 17, 2009 at 09:45

Seperti kata mas Slamet, mas Toni memang harus coba kopi blandongan. Tempat yang sangar sederhana, tapi rasa kopinya “nendang” banget…

Woro, janji ya bawa saya ke sana.

veny June 17, 2009 at 20:58

bagus review nya , bagus pula poto2 nya .

Thanks Venny. Selamat menikmati sajian kopi virtual.

KARYUDI June 18, 2009 at 11:13

Salam kenal kang

Upami bade meser alatna dimana……?
enggal walerannnya
haturnuhun

Banyak pak, tergantung mau merek apa dan budget berapa.

Yayo June 19, 2009 at 01:39

Salam kenal Pak Toni,
Saya Yayo, seorang mahasiswa. Saat ini saya bersama kedua teman saya sedang merintis usaha cafe kopi di Bandung. Yah, cafe-cafean mungkin lebih tepatnya, karena modal sangat minim (maklum namanya juga mahasiswa :p ). Sudah berjalan hampir dua bulan, dan dari kami bertiga hingga kini tidak ada yang memahami tentang kopi.

Kalau dibilang nekat sih… mungkin ya. Bahkan awalnya kami memulai dengan kopi tubruk yang hanya tinggal disiram air panas. Namun alhamdulillah, kami mendapat pinjaman mesin kopi merk jura impressa C line. Bagaimana pendapat bapak mengenai mesin ini?

Kemudian hingga saat ini kami masih bingung, harus memakai biji kopi apa. Pernah kami membeli aceh dari aroma, tapi kok aromanya tidak sekuat mandheling dari excelso ya? Sedangkan java excelso rasanya asem sekali dan aromanya juga kalah dengan mandheling. Sehingga untuk sementara ini kami memakai mandheling (hingga ketemu kopi yang benar2 mantaps!).

Saya sendiri pernah membaca bahwa dalam membuat kopi yang terbaik, faktor utama adalah kesegaran kopi dan kualitas air. Tentu kalau membeli produk supermarket kesegaran dipertanyakan. Mau mencari supplier, ada begitu banyak pilihan, sedangkan kami sendiri belum bisa membedakan kopi mana yang lebih baik dan cocok untuk cafe kami. Saya sendiri berminat kopi Aceh gayo organik, namun sempat ditawari Lintong arabica. Ada saran Pak? dan kira2 saya mesti beli kemana yang bisa menyediakan kopi segar setiap pemesanan? Tentu harga terjangkau, karena kami masih memasang harga dibawah Ngopie Doeloe.

maaf terlalu panjang. O ya, hingga saat saya menulis ini, kami belum punya barista, jadi menu-menu kami racik sendiri (ngasal, hehe). Dan saya cukup tercengang membaca blog Anda. Ternyata kopi itu benar-benar seni, dan tidak bisa ngasal tanpa pengetahuan mengenai kopi itu sendiri. Adapun misi pribadi saya terjun ke bisnis kopi karena gatal pak, Indonesia terkenal karena bali dan kopinya, tapi kok yang dikenal kopinya malah starbucks! Tapi setelah terjun saya jadi kelimpungan begini pak. Terimakasih, mohon sarannya.

Yayo June 19, 2009 at 01:43

maaf pak, ternyata saya memakai jura impressa F50, bagaimana menurut bapak? terimakasih

Hi Yayo. Terima kasih comment-nya dan selamat datang di dunia “hitam” ini .
Saya kagum dengan semangat kewirausahaan anda sebagai mahasiswa yang berani berbisnis di bidang ini. Modal semangat dan passion tentang kopi seringkali menjadi bekal kesuksesan dari cafe2 besar yang saya kenal di Jakarta. Percayalah, banyak diantaranya yang memulai hanya dengan semangat dan nekat.

Ilmu Barista karena belum ada sekolah khusus di Indonesia bisa dipelajari sendiri seperti saya yang dulu penasaran banget dengan profesi ini. Kedua mengenai cita rasa kopi, percayakan pada lidah anda sendiri dulu. Setelah itu test sama teman2 anda yang awam tentang rasa kopi. Coba lihat bagaimana reaksinya dengan ramuan kopi anda. Mengapa harus diujikan kepada orang awam ? Karena merekalah konsumen yang harus kita penuhi seleranya. Setidaknya itu tips dari saya.
Mengenai mesin, Jura adalah mesin yang serba otomatis dengan “tweak” yang terbatas dibandingkan dengan mesin espresso semi manual atau fully manual. Selama bisa menghasilkan rasa kopi asyik ya pake saja dulu. Kalau modal sudah OK baru beli mesin gede sekelas cafe.
Itu saja dari saya dan moga2 tidak pernah patah semangat dalam menjalankan bisnis ini. Salam.

Yokris9 July 4, 2009 at 10:00

sabtu yg dingin….minum kopi yg di press di “french press” (pake tanda petik,karena punya saya murahan..) lumayan….sambil nunggu kiriman Vietnam drip dari sarangkopi.com….katanya sih hari ini….euy! gak sabar nih..!!!

Yokris9 July 4, 2009 at 13:06

…tanya sedikit pada para mafioso “dunia hitam”..: apa fungsi dari shaker pada pembuatan minuman kopi?apa bedanya dengan sekedar diaduk pake sendok?dan apa saja jenis2 shaker serta fungsi dan keunggulannya? jadi banyak nih pertanyaannya…thank’s before!!!

sani July 17, 2009 at 01:12

lam knl pak toni..blh saya tanya” tentang dunia hitam .. menurut pa toni karakteristik espresso yg baik seperti ap? saya tantang bapak untuk mencoba esspreso buatan tangan saya….
gmn….gmn…heheheheeeee….

barista
vass’s coffee corner….

luvkatz July 17, 2009 at 21:44

Salam kenal Pak Toni, nama saya Luftran. I recently found this blog and it’s a really nice blog, the photos are just awesome! ^^ to all coffee lover, I salute you all.. Salute!!
Luftran @ luvkatz.wordpress.com

lolita July 19, 2009 at 00:23

pak,,blog nya bagus..
saya baru aja jadi penikmat kopi neh…daridulu minum kopi tapi minumnya kopi saset biasa,,sekarang lagi coba2 yang beda..jadi makin tertarik dengan berbagai jenis kopi…

walopun saya penikmat kopi tapi saya belum pernah sampe habis minum espresso..belum kuat pahit nya…hehehe..cuma nikmat banget seh emank…*mungkin karena baru kali ya..hehehe

terus review2 kedai kopi yang oke ya..saya mw coba satu2 neh yang udah di review disini..

keep writing..
thanks

Avy July 23, 2009 at 13:22

Salam kenal, ya Pak Toni.
Artikelnya menarik.

Galih Suharjan August 13, 2009 at 11:15

Dari Etiopia ke Jawa. Waaah sungguh menarik blog nya Pak Toni. Coba saya baca ini sebelum saya ke Jogja beberapa bulan lalu, pasti saya sudah coba semua tempat2 menarik ini. Kalau boleh tahu, apakah sudah disertakan ya pak spot2 nya di Jogja? Karena saya kurang hafal dengan kotanya, terkadang agak kesulitan kalau harus mencari berdasarkan orientasi kiri-kanan atau utara-selatan. Hehehe. Anyway, blog yang sangat menarik. Terimakasih atas informasinya, Pak Toni!

robby August 16, 2009 at 17:28

Tulisannya menarik sekali Pak Toni, kebetulan saya sedang membuat suatu penelitian kecil ttg kopi Indonesia.
Rencananya saya dan tim akan mengeksplor kopi daerah sumatra utara (lintong,mandailing, sidikalang), kopi aceh (gayo, takengon), kopi jawa (dataran tinggi ijen / PTPN XII), kopi sulawesi (toraja), kopi Bali (kintamani)
kalau Pak Toni ada waktu untuk sedikit chit chat dgn saya dan tim ttg sejarah kopi Indonesia, karakterisktik,dan relasinya dgn adat setempat, saya akan berterimakasih sekali.
Mungkin Pak Toni bisa menghubungi saya via email robby.wahyu@miracleworks.asia
Sebelumnya saya ucapkan banya terima kasih.

John Herry August 18, 2009 at 15:16

Pak Tony, saya mau memulai usaha roasting kopi kecil2an tapi saya kesulitan dalam mendapatkan bahan2 yg saya perlukan, mohon Pak Tony memberikan sedikit bantuan ke saya.

Yang saya butuhkan sekarang adalah;
1) Supplier green beans untuk Arabica Gayo Mandheling Kopi
2) Packaging 1 way air valve

Saya berdomisili di Bali jadi saya kesulitan mendapatkan bahan2 yg saya perlukan diatas. Mohon bantuan nya Pak.

NB: kl ada teman2 yg baca comment ini dan mempunyai relasi ke bahan yg saya perlukan diatas mohon hubungi saya di nomer 081 376 900 999 atau 0361-8725711 atau email saya di johnherry_82@yahoo.com

thanks a lot

Coba hubungi Toffin Coffee, dengan Faisal, moga2 dia bisa bantu. Google aja alamatnya.

Romie September 12, 2009 at 07:54

Love your site blog!
I am enjoying the blogs so much; they are as delicious as cups of coffee themselves

Good Job mas Tony!

Romiebucks Coffee

Hi Romie … thanks a zillion and it was nice meeting you in person. I had a great time during Coffee Talk as well as Ramadhan Coffee Fair held by Starbucks. Keep brewing and we’d love to see more of newest Starbucks signature coffee to fill our soul …

tri permadi September 28, 2009 at 15:28

salam kenal pak.
hohon bagi2 kabar jika ada acara di takengon aceh tengah. saya ingin berkenalan dan belajar dengan bapak.
sudikah?

IRNA October 6, 2009 at 10:28

hai,,,
aku dari Solo…aku suka liat blog ini..suka banget…apalagi sama foto2 kopinya…kayaknya enak banget dech…jadi pengen nyobain gitu…(^_*) sayangnya aku jauuuhhh di Solo
mmm..mmm..sebenarnya aku freshgraduates dari Mnj.UMS baru lulus april 2009…kalo ada lowongan kerja…boleh ndaftar ga?? hehe…ditunggu infonya yah…send by email aja ok?? thanks alot b4 CU..

handi October 7, 2009 at 23:17

hai, lama nal ya.
saya kalo mau buat usaha bisnis kedai kopi. (sperti coffe beam, starbucks, bengawan solo)
apa saja yg mesti saya tau? bagaimana cara membuat macam macam kopi?
Konsep apa ya yg tepat unutk tempatnya?

Thanks

Gunawan October 18, 2009 at 09:11

Nice blog,

Salam kenal untuk semua pencinta kopi.

saya pemula dalam hal icip2 kopi.

Namun saya ingin belajar untuk icip2 yg benar dan pengetahuan ttg kupi.

Kehangatan kopi terasa d blog ini semoga tetap bersemangat seperti setelh minum kopi.

Salam,

GGN

ali October 29, 2009 at 17:22

hi pak tony,

salam kenal, saya baru mulai tertarik dengan masalah perkopian…thanks utk sharing knowledge nya, menarik sekali!

ali

Echy November 26, 2009 at 19:38

malem…bang Tony
memang tak pernah ada habisnya kalo ngebahas soal si hitam(kopi). selalu ada ruang dan waktu utk membahasnya.
ehmm… sebelumnya maaf dl ni bang, karena saya telah lancang ambil info dari abang karena saya sangat memerlukan tambahan untuk buku saya jadi saya masukkan beberapa keterangan dari abang
dengan tidak mengurangi rasa hormat, saya meminta maaf yang sebesar-besarnya atas itu. sekiranya abang berkenan member mf pada sy.
jujur, sy sll kepikiran dan jd tak tenang bahkan takut.
sekali lagi maafkan saya abang

Mohon mencantumkan setiap sumber penulisan maupun foto berikut link blog ini. Thanks.

Echy November 26, 2009 at 19:41

saya sangat mengharap agar bisa berteman, bisa sharing soal kopi dan permasalahannya. dan sekarang saya lagi nyari data tentang tempat-tempat dikota-kota besar, yang menayjikan menu kopi atau semacam kafe/kedai kopilah. susah sekali menemukan itu padahal saya harus segera mendapatkan itu. kira2 ada gak website yang mengupas itu bang………

Echy November 26, 2009 at 19:45

saya tunggu commentnya bang… (e_syahriya@yahoo.co.id). Thanks b4

QQ November 28, 2009 at 16:34

dimana saya bisa mendapatkan mesin espresso rumahan yang handel dibawah 5 juta? di indonesia membeli mesin espresso dan alat2 perkopian lainnya dimana yah?
trims…

Echy December 7, 2009 at 15:43

thanks be4, atas dibalasnya comment saya….
saya sdh bc liputan terbaru dari blog ini, jjr sy tertarik untuk tau lbh jauh tentang dunia kopi, apapun itu meski sy bukan penikmat langsung krn mmg tdk bisa terlalu byk mengonsumsinya. kalau di tempat saya, ada istilah “mbolot”, itu adalah ampas kopi yang dijadiakh hiasan di rokok yang konon bisa membuat lebih nikmat.
tapi mungkin, si abang ni da tau tenatng istilah tersebut.
ya… spertinya memang saya harus lebih banyak sharing soal kopi dengan anda. salut,,,atas apresiasinya terhadap kopi, sangat luar biasa!!! cayoo…tetaplah berkarya

MISDARYANTO December 13, 2009 at 22:16

malam bang toni…
mau minta petunjuk ni..saya anak seorang petani kopi di pagaralam sumsel mau coba bisnis kopi bubuk di jogjakarta mohon petunjuknya ni gimana memulai bisnis ini dan pemasarannya dijogja dimana ya (untuk partai besar)….?ngomong ngomong bang toni udah kenal kopi pagaralam belum..?

Mas Misdaryanto … moga2 komen ada bisa dilihat pembaca di sini dan menghubungi anda.

Amaly January 2, 2010 at 17:14

Salam kenal Pak Toni…sy mrasa nemu “surga” kopi ktika nemu blog pak toni….krn sbg cewek sy trgolong pencinta kopi setia sejak kuliah, namun gak banyak yg mau brbagi crita ttg kopi krn gak semua cewek suka kopi…tp sejak nemu blog pak toni…wuih…girang tiada tara!!!!! nuhun pisan Pak Toni…..

Salam kenal Amaly, moga2 gak nurut gila kayak saya di dunia kopi …

prabowo January 5, 2010 at 16:00

Salam kenal pak Toni dan juga kawan-kawan semua. Ee alaaah lha kok baru sekarang saya ketemu blog ini, blognya pecinta kopi. Liputan dan artikel mengenai kopi dan alat-alat kopinyaluar biasa dan menyegarkan. Sudah lama saya kebingungan mencari-cari sesama pecinta kopi. Membaca blog ini, I think I am home now:)
Terima kasih pak Toni

Makasih pak, moga2 betah di rumah Cikopi ini …

yusuf January 14, 2010 at 08:32

mantap bang toni tp kopi toraja jg ok bang toni prl cb dech lam knl pencinta kopi asl Makassar

Yuniarty Utami February 15, 2010 at 22:02

Foto-foto kopinya keren!

shely Setiana February 19, 2010 at 14:34

Salam kenal Pa Tony,,,

saya & suami saya bukan penggemar berat kopi tapi kita udah buka counter minuman dan konsepnya ke minuman kopi, karena kita bukan penggemar kopi pengetahuan kita belum banyak dengan saya baca blog ini saya sedikit tau tentang kopi dan alat-alatnya.
pak tony bisa bantu saya untuk desaian counter atau kafe yg bru ajha saya buka karena saya & suami saya belum banyak pengetahuan dan pengalaman tentang kopi.

sebelumnya terima kasih.

Christine Tandibua February 20, 2010 at 11:01

Dear Pak Toni,

Senang bisa gabung diblog yg sangat bagus ini, oh ya pak Toni saya lagi coba supply kopi Toraja nih di Jakarta soale selama ini kita (orangtua saya adalah salah satu pedagang kopi) selalu langsung menjual ke perusahaan jepang yang ada di Tana Toraja. sayang banget kalau kopi kualitas bagus hanya dinikmati oleh negara lain.
Tolong dipromosiin ya pak.

jannie February 22, 2010 at 22:42

‘Met malam….,

Gimana rasa espresso-nya kemarin? Aku tunggu komennya nih..
Tengkiu…

boy February 25, 2010 at 23:38

pak toni, selamat atas pembukaan blog barunya ya. semoga jaya selalu dan tambah makmur…:D

hani widyani February 28, 2010 at 19:50

Info nya makin meyakinkan saya buat jalanin buka kedai kopi nih, Pak. Thanks a lot

ano March 14, 2010 at 17:50

Artikelnya bagus bagus kang…saya juga sama pecinta kopi,kalau bikin pertemuan kopi klinik seru kali…ikut gabung deh

Nengky March 18, 2010 at 07:06

Wah aku br tau pa Uton pnya blog… ttg kopi lgi.. aku suka aku suka..

Oettie Notosapoetro March 22, 2010 at 20:06

Selamat malam, mas Toni

Seorang teman baru saja merekomendasikan blog mas, saya langsung jatuh cinta dan bookmark this blog.

Dengan segala kerendahan hati, saya mengundang mas Toni ke BONGACoffee, coffee shop kecil saya yang baru buka 2 bulan ini.
Terus terang saya pengen ngobrol dengan orang-orang dengan pengetahuan luas tentang kopi, sayangnya tidak banyak yang saya kenal yang bener-bener ngerti tentang kopi, bukan cuma sekedar penikmat (sembarang) kopi .
Sekalian saya pengen tahu komentar mas Toni tentang konsep coffee shop saya, bila mas berkenan .

Let me know if you’re interested ya.
Saya benar-benar mengharapkan mas Toni mau mampir.

Salam

Hi Oettie terima kasih ya … kirim aja kontaknya lewat emai saya, nanti kita ngobrol lebih lanjut dan dijamin pasti seru …

wulan March 27, 2010 at 16:29

profil yang sederhana. tipikal indonesia banget…. he he, peryaya gak om kalo “yang berampas yang mantaf!”

Nua April 3, 2010 at 02:13

..Credibility and Personify Professionalism.. [_]D

andry widjaja April 10, 2010 at 18:50

di jogja atau surabaya tempat roasting kopi dimana ya? kl ada yg tahu sudilah hub saya di 08175090150

sandi April 26, 2010 at 08:03

kita punya kopi luwak dari Betara Jambi Sumatera, mo cupping????

bam's May 6, 2010 at 08:34

pagi kang salam kenal…….. saya penggemar kopi juga awalnya cuma buat temen nonton bola tp lama2 jd rutinitas rasanya kangen klo ga ngliat kopi. dari situ saya akhirnya berteman akrab dengan ‘si kopi’ nah berawal dr kegemaran itu kok kepikiran pengen nularin kegemaran itu ma yang ‘senasib’ dan berniat mo usaha kedai kopi tolong saya di kasih tipsnya …haturnu

Banyak ngobrol sama orang2 kopi dulu kali ya … dan masih banyak Mas, kadang teori dan praktek tidak selalu jalan.

sriganesh May 12, 2010 at 22:21

do u have a video clips about ur coffee making?

Rifki May 14, 2010 at 16:23

Salam kenal kang toni,saya juga dari Bandung mas dan sama juga maniak kopi he..he..he,udah 3 bulan nih ngintip blog mas Toni sampai-2 ketularan juga beli mesin espresso hi..hi..hi

Wilujeng sumping …

JEFF SUSANTO May 20, 2010 at 22:49

Halo Pak Toni Wahid,
Semoga kabar anda baik2 saja.
Terima kasih telah mengunjungi stand KOPI LUWAK di Food and Hotel Expo Singapore 2010.

Menurut saya website ini “Perfect” karena memiliki banyak manfaat karena informasinya dan dapat memberikan naungan koneksi kepada para penggemar kopi dan people involved in coffee business.

Saya percaya di hari kedepan Pak Toni akan lebih sukses karena memiliki passion and heart in Coffee.

Senang sekali berkenalan dengan anda pak.

Thanks.

Jeff Susanto

Sama2, bangga kalau produk Indonesia ada di sana. Kapan2 undang dong buat review produknya. Ditunggu.

Febi May 31, 2010 at 16:57

Hello Kang Toni,

Salam kenal Kang, wah saya nemu site ini, wkt cari2 produk moka pot, eh hasil googling mengarah ke cikopi.
Bagus bgt web nya, kita baca artikelnya ngga ngebosesin, ditambah foto2nya yg menarik.
Thanks buat info2 menariknya seputar kopi.
Saya juga penggemar kopi,….
Senang berkenalan dengan kang Toni. Semoga Experience coffee-ing nya tetap di share,..

BR,
Febi H

Makasih Febi, enjoy your cuppa here

nizal June 9, 2010 at 13:03

selamat siang pa Toni,
barang kali teman2 ada yang butuk kopi luwak, saya nebjual kopi luwak arabika. info bisa liat di : http://www.luwakcoffe.com
thanks.

COSTADORO June 22, 2010 at 13:55

Selamat siang semua…

Saya dari PT DRI mau memperkenalkan kopi baru dari ITALY dengan mengunakan sistem kopi pod.

Bagi pecinta kopi di seluruh Indonesia, boleh di coba kopi Costadoro kami di FOOD HALL PLAZA INDONESIA and SENAYAN CITY…

Thankz for your attention, kalo mau cek lewat facebook kita ada pagenya COSTADORO COFFEE INDONESIA

fajar June 26, 2010 at 11:06

Salam sukses Pak Tony, kebetulan saya punya stok kopi luwak sbnyak 100kg. Saya mw jual kopi tersebut, tapi bingung kemana. Mungkin Pak Tony bisa bantu saya. Kopi luwak saya sudah dlm bntuk bubuk. Hrga saya jual 950rb/kg. Mungkin bapak berminat atw kolega-kolega bapak. Bsa email ke saya fajardwianggoro@yahoo.com

harmoni June 29, 2010 at 09:25

Blognya keren. Bener-bener Coffee Blogging. Tidak hanya memperkaya dunia blog, tapi ulasan anda tentang kopi juga sangat bermanfaat bagi orang yang membacanya.

Salam kenal, pak.

clarence July 8, 2010 at 10:14

saya dari singapore,tapi saya orang malaysia.nak tanya yang mana boleh cari gino semi-auto coffee machine group gasket punya rubber??

Fe July 20, 2010 at 19:41

Salam kenal Mas Tony,

Ga sengaja menemukan blog ini di facebook anomalicoffe, seperti menemukan oase baca blog ini deh
Banyak hal yg bs nambah wawasan ttg dunia perkopian, sbg pecinta kopi yg masih amatir, seneng bgt bs menemukan sgala sesuatu ttg kopi. Nama cikopi jg sangat orisinil dan indonesia bgt, sesama urang bandung bangga aja bahasa sunda dipake disini .. :p

Terus berbagi ttg kopi ya mas …

Nice to know you

Fe

Reza July 29, 2010 at 16:09

Salam kenal Mas TOny,

tertarik dgn sputar dunia kopi ga sengaja nemu blog ini.. rasanya nambah wawasan tentang kopi… bagus sekali blog ini utk berbagi pengalaman

Maju trus cikopi..

Reza

yansDalamJeda August 15, 2010 at 20:19

Ada rasa yang lain saat minum kopi. Di tiap warnanya, adukannya, aromanya, atau kekentalannya. Tiap orang punya sensasi yang berbeda di tiap sesapannya. Kental dan pahit, yang kental tapi manis, atau di antara keduanya.

Aromanya mengusir kejenuhan, meresap di tiap labirin yang menutupi lamunan. Tiap takaran menentukan seberapa bengis ia membunuh kesepian. Membuang sedikit beban yang mengendap, seperti racun nikotin dalam paru-paru.

Hmmm..saya suka kopi anda.

filemon September 18, 2010 at 20:00

salam bro.. mohon maaf nih maseh baru buat penggemar kopi. mo nanya kalo mo beli moka pot bialetti dimana? trus kalo bialetti brikka ama mokka express bedanya apa yah? mohon penjelasannya ya.. sebelomnya terima kasih banyak..

nato September 23, 2010 at 10:31

salam kopi, wew web bagus buat para penggemar kopi, btw pengemar kopi aja atw sekaligus pengusaha nih?ane sedang cari2 ilmu tentang mix kopi yg ajib, krena selain hobi juga buat modal usaha.thx inponya kang

RICKY ADIYANTA October 13, 2010 at 11:31

Bagi yang ingin mengeathui mengenai Packaging utuk mesin kopi bisa menghubungi saya
Kami adalah Packaging manufacture untuk membungkus Kopi

Berminat silahkan Hub Saya
r1cky_ad1yanta@yahoo.com
085655446696
081934686696
031-77717471

yusako October 14, 2010 at 14:22

what a cool blog! love coffee, yeyy.. !

arief novian October 18, 2010 at 09:24

salam kenal kang. sami abdi oge tukang ngopi ti bandung. hatur nuhun.

Rizky October 21, 2010 at 12:00

Nice share pak Toni, saya juga pecinta kopi dan terutama Kopi Toraja dan Aceh gayo, penikmat kopi sejak duduk di bangku SMP sama seperti bapak dan saat ini saya membuat Komunitas “Ngopi Yuk” mungkin kami dapat belajar dari bapak terima kasih

Tasya Karissa October 28, 2010 at 18:46

Hmm.. harumnya kopi langsung tercium dari foto-foto dan tulisannya… meskipun saya bukan penggemar kopi

Nice blog. Terus berkarya

togechan November 23, 2010 at 21:04

setelah hilang dan gak update” di blog sebelumnya, eh nemuin web cikopi, bagus mas ^_^!!!

toekangnyruput November 28, 2010 at 16:14

ngopi pagi, bikin cerdas sampe malm..

markinost November 28, 2010 at 16:39

Salut buat kang Toni makin expresso suruput cikopina

Javaro Coffee December 2, 2010 at 10:23

Rupanya saya ketinggalan kereta utk berkumpul dan bergaul dengan sesama pecinta Kopi Indonesia. Sejak 2008 saya bermain di Kopi Indonesia, roasting, packaging dan jualan, bahkan dengan mesin Espresso Bianchi impor made in Italy. Saya ada Cafe juga meski belum terlalu besar. Namun baru hari ini dikenalkan web nya pak Tony.
Pergaulan, perkumpulan dan keguyuban melalui dunia maya ini memang sangat effektif. Mungkin juga saya agak lama ber gaul dan lebih banyak berteman dengan Asosiasi Kopi yang lebih banyak berisi exportir kopi Indonesia ke luar negeri. Dan diantara mereka tidak ada yang mengenalkan dengan teman2 sejawat ini.

Saya akan hadir di acara Obsat nanti malam.
Sampai ketemu nanti malam pak Tony.

Enrico December 2, 2010 at 19:02

argh ga bisa ikut Obsat lagi deh… :/

Dwi Broto Agung Basuki December 2, 2010 at 21:58

Salam kenal………sy punya kopi lumayan enak yaitu kopi gayo aceh baik yg arabika, robusta dan luak dalam bentuk roasted maupun bubuk, dan kopi ini sangat ketat dalam prosesnya dari buah cerri sampai ke roasted nya, tapi sy tidak mempunyai cafe ato warung kopi. Bagi yg pengin mencoba untuk di gunakan di cafe nya bisa sy supley.

Terima kasih, bs gabung di sini.

Ajeng Lembayung December 4, 2010 at 01:43

Baru mampir ke blog ini.. Baru baca beberapa artikelnya dan masih dalam proses untuk menjelajah lebih lanjut..

I like this blog!

heni December 12, 2010 at 00:17

to dewi broto plis send pnwrn kopi anda ya ke email sy heniwijaya@yahoo.com.

Djadja December 14, 2010 at 11:24

Wah, baru tau ada blog Cikopi, padahal udah dari 2007 ya. Memang betul, kita harus bangga pada kopi kita. Orang luar selalu mengasosiasikan Jawa (Java) dengan kopi atau kopi itu identik dengan Jawa, karena barangkali dulunya semua kopi di Hindia Belanda dikumpulkan di Jawa untuk kemudian dibawa ke seluruh penjuru dunia.
Lihat saja lambang bahasa pemrograman Java. Ya, Java berlambang cangkir kopi dengan asap mengepul, karena konon spirit internet adalah menjelajah dunia sambil tetap bisa ngopi di meja sendiri.
Saya pernah masuk di sebuah coffee shop di Quebeck, dan mereka menghidangkan semua kopi dari seluruh dunia. Tebak kopi mana yang termahal? Betul, kopi-kopi dari Indonesia yang termahal dan terbanyak jenisnya!

lai December 15, 2010 at 12:10

Dear Pak Tony

1. Saya mau tanya nih kalau mau belajar Roasting kopi dimana yaa?
2. Di Jakarta ada ga tempat yang menerima Roasting kopi??

terima kasih

Salam

vicks December 21, 2010 at 11:29

salam kenal pak

luar biasa menginspirasi, saya ampe deg degan, nemu blog bapak lewat kaskus, dan tidak menyangka bisnis saya mirip sekali dengan bisnis bapak, saya punya usaha kopi online juga, tapi sepertinya jauh banget dgn usaha bapak, (jadi minder).

pengen rasanya belajar bagaimana menjadi sukses berjualan kopi,,

thx atas blognya, very insipired

salam

vicks
http://mistervicks.multiply.com

Bukan Mas, saya gak jualan kopi dan peralatan lainnya, cuma coffee blogger. Sukses bisnis kopinya !

yahya December 21, 2010 at 14:27

Blog yang bagus pak toni, informative and inspiring, ga sengaja dapat dari link SCAI. Setiap hari saya minum kopi di kantor… pagi dan siang, dengan menyimak blog ini jadi makin klop antara kebiasaan dan pemahaman kopi saya.

Aming Coffee, Pontianak December 28, 2010 at 21:20

Senang sekali saya menemukan web ini..seperti kata pak yahya di atas, sangat inspiratif dan informatif..Banyak yang bisa menjadi inspirasi,informasi dan pelajaran buat saya..Terima kasih atas postingan Pak Toni dan teman2 di web ini..

kopigayo January 3, 2011 at 10:19

Hallo Pak Toni,
Blognya menarik Pak, saya menemukan beberapa tulisan mengenai Kopi Gayo di sini. Oh iya, jika bapak berkenan bila ada informasi Acara Pameran/seminar/pelatihan tentang Kopi di Jakarta, Jogja atau Medan kabari saya ya Pak. Terima Kasih, Salam Kenal dari Saya, Pecinta Kopi Gayo – Bener Meriah.

Raven January 21, 2011 at 07:47

Raven

Salam kenal Pak Toni,

Saya senang sekali membaca Blog Bpk, menambah pengetahuan saya ttg kopi dan cara menyeduh kopi. Trims ilmunya Pak.

Umami January 27, 2011 at 13:16

Wahh…baru tau neh klu ada cikopi…..saya sangat penyuka kopi….tapi gak terlalu siy palingan sehari 6 – 10 cangkir black coffee dengan adanya blok ini jadi pengen nyicipin kopi-kopi yang lainnya….

willy February 1, 2011 at 21:34

Pak Toni,
mohon ijin untuk memperkenalkan roaster machine TOPER, kebetulan kami adalah representative toper untuk wilayah indonesia.
salam
willy

Farid February 8, 2011 at 23:20

Pak Toni salam kenal,

Saya menemukan cikopi seperti saya mendapatkan secangkir Turkish coffee atau secangkir Espresso yang sempurna.

Saya dibesarkan di Arab Saudi, dan terbiasa minum kopi turkish yang dimasak dengan ibrik.
Saya memesan bubuk kopi turkish yang sudah ditambakan cardamon dari sana.
Apakah ada di Jakarta atau di kota lain?.
Mohon infonya. Thanks pak Toni

Tony Zack February 22, 2011 at 15:49

Salam kopi ! saya suka blog anda, inspiring ! Jadi tertarik bikin blog tentang kopi juga.
Saya hobi ngopi juga tapi belum ahli, masih belajar, masih perlu pengetahuan dari segala sumber.

Salam

indra halim February 28, 2011 at 09:11

Salam kenal pak…aku tukang pencicip makanan dari medan haha..blog aku di http://www.indrahalim.com. Kemarin ke medan belum sempat menjamu pak toni..kalo sekali lagi ke medan jangan lupa contact contact yah pak biar enjoying medan ama pakar kopi kan lebih enak lagi

salam kuliner medan
http://www.indrahalim.com

elly March 10, 2011 at 20:52

Hai Pak Toni..
Serasa mendapatkan angin segar kami membaca blog ini,tempat bapak sangat comfort..dan kami ingin menambah khasanah dan stok perkopian di tempat bapak,izinkan kamia untuk menawarkan kopi luwak asli 100% Lampung.
tolong dibantu ya,artikel &penawaran kami emailkan ya

Gugun 7 March 24, 2011 at 09:38

Wah saya sangat suka sekali dengan ini. creative dan anget.berasap pula.

kopi toraja March 26, 2011 at 21:34

salam kenal, kayaknya ngeblog sambil ngopi paling asyik, makin konsen aja.

Ebik Dei April 2, 2011 at 16:22

saya belajar tentang kopi dan sedang membangun blog kopi http://cappucinoletter.com

mohon bimbingannya pak..salam kenal

Cappucino Letter

i_orange April 20, 2011 at 22:23

Salam kenal, blog nya sangat informatif nih.. mantap bgt! salam sesama pencinta kopi aja deh…

nuriniw April 27, 2011 at 09:38

Halo Pak Toni,
Baca blog bapak, rasanya seperti ketemu harta karun

Yuli April 28, 2011 at 14:30

Hi Pak Tony.

Tampilan dan paparan website yang menarik sekali..Kreatif dan dan Inovatif.. wow patut di cap jempul.

Wahyudi May 21, 2011 at 11:27

Salam kenal Pak Toni,
Baru nemu blog yang bagus ini, gara2 ingin tahu cara buat esspresso atau cappucino di rumah. Langsung bookmarked.

ardi June 30, 2011 at 16:13

selamat sore pak Toni,

perkenalkan saya Ardi dari PT Trias Kemas Utama, Perusahaan saya yang bergerak di bidang percetakan spesialist stiker label dan thermal paper. kantor saya berada di Jakarta. Mungkin bila Bapak ada kebutuhan label barcode, thermal, ataupun yang lain-lain bisa contact saya di cikubaku@yahoo.com atau 02190699251/083870374452
Atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih.

Leo July 1, 2011 at 22:23

Thank you for this blog.
It’s great to see another lover of the brown bean and espresso culture. I wish you many beautiful shots and a wonderfully caffeinated life.

Btw, ada yang jual Diadema (BFC), VBM, Izzo atau Bezzera di Indonesia?
(Dgn PID dan scace calibration)

Thank you,
Leo

sugenkd July 19, 2011 at 22:30

Hi…salam kenal kang
baru aja mulai belajar roasting kopi dengan mesin buatan sendiri…setelah 5 tahun bekerja sambil belajar proses biji kopi…..niceto meet you

joy July 26, 2011 at 08:51

Hallo Bro Tony, sy penggemar berat Kopi Toraja, biasanya beli di aroma, tp dia gak punya yg gren bean. Bisa gak kasih info ke sy di mana cari green bean toraja sapan/kalosi yg 0,5 kiloan aja. Thanks ya bro

- Sapan Coffee mungkin bisa di coba. Ini link-nya http://www.cikopi.com/2011/05/sapan-coffee/

joy July 29, 2011 at 14:28

Thanks berat Bro, memang blognya pak Tony bukan main… cari info apa aja tentang kopi selalu ada jawabannya.

@HeruLS August 21, 2011 at 16:10

Nah, untuk saya yang tidak punya bujet untuk sekolah kopi, belajarnya dari sini saja.
Salam.

demansour October 11, 2011 at 22:08

Bos numpang kenal

teguh M.R October 24, 2011 at 09:10

senang bs brkenalan dgn anda pa toni, blog kopinya bagus, saya tertarik dgn dunia kopi dmna saya bsa dpt alamat n contac nya ya,,, mohon infonya , Terima kash

– Makasih Mas, kirim aja ke toni_wahid@cikopi.com.

Franky Kwee October 26, 2011 at 17:26

Saya juga pecinta Kopi. Saya suka ama Posting-an Mas Toni, smoga bermanfaat bagi semua pecinta Kopi. Salam Kenal dan Sukses buat Mas Toni. Bravo..

hasby khaidzil December 9, 2011 at 15:26

one thing thats for sure, kopi itu untuk diminum, bukan diteliti,.two thumbs up pa tony

Rendy Broto January 4, 2012 at 08:48

Setuju sama mas Hasby Khaidzil..secangkir kopi itu untuk diminum dan dinikmati, ngga perlu pusing2 untuk diteliti..:)

Really admire your blog mas Tony..kalau lewat daerah Cirendeu, Pondok Cabe mampir ke tempat saya mas..Prezzo Coffee and Toast…:)

Makasih Mas. Semoga bisa mampir …

Budijanto January 16, 2012 at 22:05

Dari: Budijanto
budij_h@yahoo.com
Salam kenal, pak Toni.
Saya sdh pernah mampir ke kedai Pappa di jalan Riau, bandung. Dan rasa kopinya sangat enak untuk kedai kopi seukuran itu dan tidak kalah rasanya dgn kedai kopi-kedai kopi franchise besar seperti starbucks, coffee bean, dll.
kalo boleh, bisakah mengirimkan saya info mengenai pengadaan kedai itu? saya dari dulu sangat tertarik untuk memiliki 1 kedai kopi sendiri. Ditunggu ya infonya. Thx a lot

Pak Budijanto, pengadaan apa maksudnya, apakah alat kopi atau bangunan ? Kalau alatnya bisa lihat posting saya terdahulu mengenai La Spaziale dan grinder Anfim. Bila bangunannya, ini sih hasil kreasi pemiliknya.

kopi banget January 19, 2012 at 18:31

wah keren blognya pak Toni, saya baru mulai belajar menikmati kopi dan blog bapak benar2 menarik. Gambar2nya bikin ngiler

Prully February 7, 2012 at 16:36

Wow ..ruarr biasa P’Toni, Blognya keren abizz. Bikin tambah melek ttg per-Kopi-an…Lanjuut.

afnil February 23, 2012 at 02:09

Penah coba kopi jenis kopi “melayu” Kang Tony?

Kayak apa tuh kopinya ?

afnil February 28, 2012 at 08:11

Istilah kopi “melayu” sebutan org2 tua di kampung saya zaman dulu.Konon zaman Belanda (tanam paksa) biji kopi diambil oleh Belanda.Sebagai penggantinya rakyat memakai daun kopi untuk ngopi.Penyajiannya kopi di seduh dan diperam dlm botol bambu, kemudian dituang dlm batok kelapa(ganti gelas).Sy pernah coba waktu kecil saat panen padi, klu ngak salah,rasanya antara kopi dan teh.Saya dengar,sekarang ada yg buka kedai kopi daun ini di tepi danau Singkarak.

Tika March 21, 2012 at 16:06

Salam kenal kang toni,

Terima kasih untuk pengetahuan tentang kopinya. Sudah pernah mendengar tentang ” MALONGO COFFEE ” kang? Mohon dibantu untuk perkenalan revolusi espresso dengan sistem ” Pods ” sebagai tambahan informasi tentang dunia perkopian, dengan kemudahan yang diberikan ( 1,2,3 spresso concept ) 3 langkah mudah untuk mendapatkan secangkir espresso

dipersilakan untuk mampir ke website kita http://www.allo-malongo.com atau facebook fanspage http://www.facebook.com/pages/Allo-Malongo-Indonesia/133129370090265

JEFRY March 23, 2012 at 17:07

Dari Jefry, Pekanbaru, Riau
djefry_84@yahoo.co.id
Halo kang Toni salam kenal,
to the point aja ya, saya ad rencana mo buka warung kopi di depan rumah,,mohon sarannya kang,, alat yang co2k yg mn ya? trus harga n gmn mendptkannya????
makasih sebelumnya kang

Pertanyaan yang sering saya dapatkan, coba di klik :
http://www.cikopi.com/2011/07/mesin-espresso-untuk-warung-kopi-1/
http://www.cikopi.com/2011/07/mesin-espresso-untuk-warung-kopi-2/

Bironk March 24, 2012 at 23:58

Senang melihat Blog anda ini populer didunia Kopi Online. Apakah pak Toni juga punya bisnis kopi online atau Coffee Shop..? Kayaknya bagus bgt kalo punya…hehehe.

Salam kenal Pak Toni.

Salam kenal Mas …
Gak punya bisnis kopi atau jual alat, pokoknya nulis aja karena gak bakat jadi pedagang

Kedai Kopi Joglo - Jogjakarta - April 11, 2012 at 12:37

SALAM KENAL PAK TONI SAYA JUGA PELAKU BISNIS KEDAI KOPI KECIL2AN DI JOGJA PINGIN JUGA DAPAT ILMU MERACIK KOPI YANG BENER2 BERKUALITAS, KALAU KE JOGJA MAMPIR DI KEDAI KAMI PAK TONI KEDAI KOPI JOGLO JLN WATES KM12 SEDAYU BANTUL THANKS

sofyar May 8, 2012 at 02:22

salam kenal pak toni,mantap ya,pak kepada siapa saya bisa beli alat coffe syphon.terimakasih

sofyar

Coba ke Philocoffee 0821-16936475 atau Mahara Coffee : (021)6248148, 62203059

Rendy May 14, 2012 at 17:23

Pak Toni, mohon ijin untuk share website cikopi di FB saya, juga fotonya ya..terima kasih
Rendy

Kaki Jenjang June 29, 2012 at 00:02

Kaaang…. sukses terus yaaw!!!

Hartono S. July 4, 2012 at 17:59

Salam mas Toni, blognya sangat informatif. saya baca tentang hideo dan ingin mencoba untuk roasting disana. Mungkin mas toni nanti bisa nyicipin dan mereview kopinya mas kalau ada alamatnya nanti saya kirim hasil roastingnya. Salam.

1st_nas July 20, 2012 at 13:56

Salam kenal Pak Toni, saya pengen banyak belajar mengenai kopi indonesia.

belajarnya dimana ya pak ?

Nas
__________
081310276066

wawan July 29, 2012 at 17:27

cikopi: cai+kopi, smoga ilmu kopiny kyk air ngalir trus kmana *2 jempol Om

Rizki August 10, 2012 at 11:55

Blog yg mnearik… saya seneng minum kopi,, n skrg sy br bkrja di perusahaan kopi. Smg blog ini bs membantu saya dlm memperdalam ilmu ttg kopi

abdi August 27, 2012 at 23:09

Salam kenal mas pak om kang TONI, Meuni bagus ini Blog’nya, kebetulan saya mau buka warung kopi kecil2an. Ternyata di Blog cukup banyak yg menawarkan alat2nya. namun saya masih bingung nih.. alat2 kopinya bagus2 heheh..

pipiet coeiitt coeiitt August 29, 2012 at 11:07

salam kenal Om Toni…
Weeeewwwww….blog yg kueren banget. sy memang bukan penggemar berat kopi, tp suka pada dunia food & beverages… dari teman sy yg “maniak kopi”, sy jd penasaran dgn kopi. all about coffeee & filosopi’nya lah…

Nuzul September 6, 2012 at 08:21

Blognya keren, artikel menarik dan bermanfaat. Sebagai penikmat kopi, saya sangat menikmati tulisan dan gambar-gambarnya.

Terima kasih pak telah berbagi

mikel September 7, 2012 at 12:05

Pak toni, kira-kira dimana ya tempat penggilingan kopi di jogja pak?karena saya punya kopi bentuk biji tapi tidak tahu harus giling dimana.

ahadi September 12, 2012 at 20:40

salam kenal pa tony,saya pengen belajar tentang kopi…niat nya sih pengen buka kedai kopi kecil2an,saya pngn minta resep kopi sederhana tapi enak..dimohon bantuan nya

arul September 28, 2012 at 15:12

salam kenal semuanya,
saya ada niat untuk buka coffe shop atau kedai kopi.tapi saya butuh partner dalam modal dan menjalaninya.butuh pembelajaran jg.kalau ada yg niat seperti saya aplg sudah tau konsep2nya bisa di 26296b0a/081281672114.thx semuanya terutama owner cikopi

Amelia October 7, 2012 at 23:03

Salam kenal pak, mau bertanya, kalau saya mau belajar soal kopi dan barista di bandung, bisa menghubungi kemana ya pak, apakah ada semacan kursusnya? Thanks a alot

Coba ke : Morning Glory

herman October 17, 2012 at 17:03

wah keren nih blog nya
salam kenal pak.
saya mau bikin warung kopi
kebetulan tempatnya sudah ada
tapi saya gak terlalu paham tahap dem tahap untuk bikin warung kopinya
kemana saya bisa belajar?
atau ada konsultan yg bisa bantu saya??

Hery S Presso October 23, 2012 at 07:19

Salam kenal pak Toni, terimakasih untuk pembelajaran di blog nya, saya dari Surabaya presso , untuk teman-teman barista lover Surabaya silahkan cek di http://surabayapresso.blogspot.com/
Semoga media sharring dan silahturahmi para barista dan pecinta kopi surabaya khususnya semakin meningkat

Alvano Yulian October 27, 2012 at 08:47

Salam kenal Pak Toni, saya sejak 2009 punya virtual cafe di Internet. Isinya berbagai macam artikel dan umumnya tentang kesehatan, makanan dan minuman khususnya yang berhubungan dengan kopi.

Semoga kita semua orang Indonesia semakin menyukai aroma kopi lokal.

agoes October 27, 2012 at 11:01

Hallo Kang Toni…salam kenal. Wah senang sekali bisa nemuin blog ini…hobi minum kopinya sih udah lama bnget, tp br ngerti kl “ilmu dan seninya” dunia hitam yg satu ini seabreg…Setuju bnget kl kopi dari daerah2 di Indo ga kalah dr kopi2 negara lain. Ngomong2 Akang sendiri buka tempat kongkow di mana nih. Pasti asik banget bs ngobrol2 sambil menikmati sajian hangat langsung dr ahlinya. Salam sukses.

Nggak buka cafe atau jualan kopi

Yogi November 3, 2012 at 17:18

Wow..ternyata brewing kopi gak segampang itu, butuh art and skill. Thanks pak Toni blognya amazing
Keep blogging pak….salam kenal

Salam kenal Yogi dan happy brewing …

sutrisno November 5, 2012 at 10:55

@Agoes: Kang TW sih punyanya virtual cafe cikopi.com ini..mau ngerasainnya bisa dimana aja,asal buka internet sambil nyeduh sendiri di rumah, serasa ngopi di kafe kang Toni deh..gimana kang???

Ya demikianlah … dengan artikel seabreg dan gak abis2 untuk dibaca dan dinikmati sajian kopinya

erick manroe November 10, 2012 at 16:48

salam kenal bang toni wahid,,salute for your blogs

Karis November 22, 2012 at 20:55

Mas,salam kenal….ijin belajar kopi dr blog sampeyan ya….

dee@KMC November 26, 2012 at 15:25

Salam kenal Mas Toni, di acara Jakarta Brew Champ di e.x Plaza sabtu kmrn sempat berkenalan. mhn izin belajar dr blog;y y. tq

Sure thing Dee …

Arif Dermawan December 23, 2012 at 01:24

Pak Toni,

Blog-nya sangat mendidik dan bermanfaat bagi orang banyak.

Dalam kesempatan ini saya juga mau numpang jualan Pak mohon di Izinkan.

Bagi teman-teman yang mau mencoba dan membutuhkan kopi Arabica Mandheling Lake Toba kunjungi web kami http://www.magacoffee.co.id

Terima kasih,
Arif

tahmid December 25, 2012 at 16:18

salam kenal dari GAYO HIGH LAND

Mahadin Gantara December 27, 2012 at 08:38

THE LAGEND OF COFFIE GAYO LANDEN

Agung Gema Tresnawan January 8, 2013 at 12:05

Hmm kang Toni, hatur nuhun pisan kangge Info per kopian na, Ini nic yang di cari – cari , maklum newbie pisan ka dunia kopi teh tapi hobi kanu ngopi, Teu aya deui anu tiasa di ucap keun, hatur nuhun kang toni salam kenal ti abdi

Sawangsulnya, mugiya kanggo ieu coretan teu puguh. Salam.

andre veriangga January 10, 2013 at 14:38

Salam kenal Mas Toni, terimakasih telah membuat cakrawala dunia Kopi semakin terbuka lebar.Sukses selalu dan kalau ke Jogja, mampir ke kedai kami di MILKO.Masukan dan saran untuk kopi, sangat kami butuhkan.Walaupun masih baru, tapi spirit kami pekat seperti kopi. Terimakasih.

Semoga saya bisa mampir, salam kenal untuk Milko.

Hendra Utama January 13, 2013 at 21:40

wah…. blog ya muantabbbb….

terima kasih pak toni, gara2 baca artikel2 nya jadi semakin kuat keinginan buka warung kopi nih..
untuk tahap awal mo beli grinder 600N, apa kira2 sudah pas sebagai pemula nih??
untuk latihan buat espresso sementara pake presso dulu, soalnya listriknya ga support…. hehehe….
sukses buat pak tony

Pas banget ! grinder kecil yang sangat direkomendasikan.

Kevin January 16, 2013 at 09:46

Pak Tony.. minta info dan bahasan tentang simonelli appia 2 group Pak . hehehe..

thank you Pak..

Hi Kevin, mesin dari merek klasik ini belum pernah mampir ke dapur saya.

Kevin January 18, 2013 at 10:00

wah.. hehehe.. smoga bisa secepatnya masuk ke dapur Pak Ton..

demen banget nih saya liatin mesin itu di jco.. T.T

kesannya ganteng dan techno banget.. :p

Kevin January 22, 2013 at 10:56

Pagi Pak Toni..
mau nanya

kalo di bandung/ jakarta, yang jual perlengkapan barista seperti :

shot glass 30ml / 30-60ml
cup demittasse untuk espresso, latte, capp, dll

dmana ya Pak..? trims

Coba ke House of Culinaire di jalan Braga.

chakim khan/qgrader February 8, 2013 at 13:43

thank for many tips about coffee.
please more discus about Q Grader and about typical taste of indonesian coffee
with wider discuss every specific taste of cofee from sumatera,java,toraja ,bali and so forth. chakim khan, frans115@yahoo.com

dani February 25, 2013 at 23:34

malam pak toni…
mau tanya nih

klo mau beli mesin kopi merek Vibiemme (ITALY) tau sejenisnya dmn ya

thanks

sutrisno February 26, 2013 at 07:11

@dany kontak ke toffin aja:)

Aneka Aksesoris Wanita April 2, 2013 at 10:21

Waah, keren banget nih blog nya Mas Toni. Segala tentang kopi ada di sini. Aku juga suka minum kopi, terutama kalo lg banyak kerjaan, biar tambah semangat
Bangga deh kopi Indonesia jadi yang terbaik di dunia.

jual kopi luwak May 3, 2013 at 10:02

cikopi siip ngopi kopi luwak yang mantap rasanya dan halal dijamin higenis. tq

dwi May 10, 2013 at 15:02

terimakasih.banyak dapat ilmu dari sini.salam kenal.

Harry Syahrizal May 14, 2013 at 12:37

Salam kenal Kang Toni,
Mo minta saran kang. Saya ini mo buka warung kopi kecil2an.
Setelah ngubek2 blog cikopi selama sebulan ini, saya nemu 3 mesin espresso di sini.
1. La Speziale Vivaldi ll
2. Domo Bar Super
3. Rocket Evoluzione v2
Kira2 dari ketiganya, mana yg paling handal?
Untuk bocoran sarannya, boleh kirim ke syahrizal@digitalredant.com atau ke animatorix@yahoo.com

Kalo Kang Toni ada waktu, hayu ah urang ngobrol2 soal kamera (sama kopi tentunya). Kebetulan saya juga pecinta 5D MKII (Custom).
Walaupun jarang di pake motret. Soalnya lebih sering di pake shooting video

Hatur nuhun Kang

Harry Syahrizal

Hallo Harry, kesemua merek yang disebutkan di atas, favorit saya masih tetep Vivaldi walau secara bentuk jauh lebih elegan Domobar atau Rocket. Ini pendapat subjektif lho. Kemampuan dan kehandalan tentu tergantung perawatan dan saya sudah menggunakan ketiga-tiganya dan syukur belum ada problem selama kita rajin melakukan pembersihan berkala, backflush misalnya.
Sesama pengguna Canon tentu seru kalau ketemu .

Salam.

Harry Syahrizal May 18, 2013 at 10:46

Ok, hatur nuhun sarannya kang. Segera meluncur ke Toffin untuk meminang istri kedua

dipa May 20, 2013 at 13:02

Halo pak Toni,
Saya mau coba usaha jual kopi green bean arabika. Mohon pengetahuan dan bantuan penjualan kopi pak. Kontak yang saya bisa hubungi?
Thanks,

dipa May 20, 2013 at 13:10

Halo pak Toni,
Saya mau coba usaha jual kopi green bean arabika. Mohon pengetahuan dan bantuan penjualan kopi pak. Kontak yang saya bisa hubungi? Atau email saya di dipa.samudra83@yahoo.com
Thanks,

About Me

176 Responses to “About Me”

Leave a Reply

Categories

Archives

Toni Wahid’s Blog

Lost here

Meta

Toni Wahid

Photos on Flickr

Copyright Notification & Disclaimer