Posts

WE x SUJI : Mini Roaster 100 Gram

Pembaca setia blog cikopi.com, untuk pertama kali saya berkesempatan mencoba mesin roasting yang sudah diperkenalkan di berbagai media sosial oleh William Edison dan pihak SUJI (PT Pudak Scientific) sejak akhir tahun 2018 lalu. Inilah…

William Edison Coffee Lab & Mini Roaster 100 Gram

Menurut istrinya Elva Josephine, bila saja ia mau menjadi seorang pemandu wisatawan di Bali dengan pendapatan yang sungguh jauh lebih besar, dan industri kopi Indonesia tidak akan mengenal William Edison, pria kelahiran kota nelayan di Bagansiapiapi,…

Mesin roasting W3000

Kopi Toraja dikeluarkan dari dalam drum setelah di "roast" selama lebih kurang 13 menit dan William Edison tersenyum puas melihat hasilnya yang cukup merata dari segi warna. Ia mematikan aplikasi roasting yang tertanam pada telepon pintarnya…

A Roasting Machine in the Seven Million Rupiah Range.

This roasting machine created by William Edison (28) and sold for of Rp. 7,5 million can be a doorway to new roasters or anyone who wants to learn how to roast coffee. During a Q Grader event in Bali, I was already offered by William to…