San Francisco. Jam 5 pagi saat terserang jet lag dan harus terjaga sepanjang malam, melalui jendela hotel tempat saya menginap saya sudah melihat kesibukan di gerai Starbucks kawasan Embarcadero, San Francisco. Beberapa truk pengantar dari vendor mereka mulai berdatangan dan para pekerjanya wara wiri  mempersiapkan tokonya untuk menyambut pelanggan yang sebentar lagi berdatangan. Walau cuaca menggigit saat [...]

Untuk pertama kali Starbucks Indonesia melahirkan dua pemenang Coffee Ambassador, Ajeng Rindang (Area 51 Pondok Indah Jakarta) dan Yandi Maranto (Cihampelas Walk Bandung)  dalam acara yang berlangsung di Jakarta Theater, Rabu kemarin. Coffee Ambassador adalah ajang kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh Starbucks Indonesia untuk memilih partner atau barista terbaik mereka. Sebanyak enam belas peserta dari [...]

Tentu menggembirakan bisa berbagi pengalaman tentang per-kopian kepada khalayak umum dalam acara Coffee Tasting, yang diselenggarakan oleh Informa dan Starbucks di Living World, Alam Sutera, Tangerang Sabtu kemarin. Lebih dari 40 pengunjung dari berbagai kalangan usia, dan juga banyak dihadiri oleh para ibu rumah tangga meramaikan acara tanya jawab tentang kopi. Saya diminta oleh Starbucks [...]

Ruangan di Jakarta Theatre yang dipenuhi oleh karyawan Starbucks rasanya tidak cukup menampung gemuruh peserta yang bertepuk riuh saat nama Novi Lianti (22 tahun) dinyatakan sebagai pemenang Coffee Ambassador untuk tahun 2010. Inilah hajatan besar Starbucks Indonesia, sebuah acara yang terangkum dalam sebuah kompetisi yang menegangkan tanpa menghilangkan unsur keceriaan karyawan mereka. Starbucks’ way !  [...]

Kegiatan off-line seperti menjadi salah satu pembicara di Obrolan Langsat (Obsat)  bersama Mirza Luqman dari Starbucks sebenarnya sudah direncanakan dan baru hari Rabu, 13 Oktober terlaksana. Dihadiri oleh cukup banyak peserta beserta rekan-rekan yang sudah tak asing di dunia kopi seperti Adi W. Taroepratjeka (Secangkir Kopi) yang hadir bersama istri Mia Laksmi Handayani, Hendri Kurniawan [...]

Selain kopi Indonesia saya menggemari kopi dari kawasan Amerika Latin, terutama Colombia dan Brazil, mudah dinikmati dengan rasa “ramah” serta tidak “haram” untuk di campur dengan gula, krimer, atau susu bagi yang menyukainya. Blend terbaru Starbucks, Pike Place sepertinya sudah cukup untuk mengobati kerinduan saya akan kopi Amerika Latin walau mereka tidak secara spesifik menyebutkan [...]

Starbucks International sudah lama bekerjasama dengan Saeco yang merilis Starbucks Barista, salah satu mesin espresso populer khususnya di Amerika. Mesin semi automatis ini sudah dihentikan peredarannya dan di Indonesia baru saja dirilis  mesin terbaru keluaran Saeco Incanto (14 jutaan)  dan Veneto (sekitar 8 jutaan) yang keduanya dijual di Starbucks. Mesin ini melengkapi alat kopi yang [...]

One thing I like about Starbucks as a coffee company, they are always keen to maintain favorable relationship with social media even a small coffee blog like mine. This is a big multinational company we’re talking about and has far more important stakeholders such as mainstream prints and electronics media, yet they have always invited [...]

We have something bigger than coffee. (Howard Behar, former President, Starbucks International) Di auditorium XXI Jakarta Theatre 20 peserta dari berbagai gerai Starbucks se Indonesia memperebutkan gelar Coffee Ambassador untuk tahun 2009. Inilah acara tahunan yang diadakan perusahaan kopi ini untuk memilih duta kopi yang bukan hanya menguasai teknis pembuatan frappuccino di belakang mesin espresso, [...]

Rasa dan aroma kopi yang disajikan dari coffee drip/maker akan berkurang drastis setelah satu jam, makanya nikmati kopi sesegera mungkin untuk mendapatkan kenikmatan yang full glory   Itu salah satu tips dari Vallenth, barista dari Starbucks TIS Square, Tebet Jakarta  saat saya mengikuti acara Coffee Talk mereka. Ini  acara rutin setiap Rabu sore yang diadakan [...]