http://www.youtube.com/watch?v=VaSwo9pyY1c&feature=youtube_gdata_player Thanks to Budi  Kurniawan, a talented movie producer ! Buat Anda yang ingin mengenalnya lebih lanjut,  ia pernah saya publikasikan di sini : Coffee Diversity in a Documentary, sebuah dokumentasi yang snagat artististik tentang kopi Indonesia. Film-nya masih dalam proses panjang walau Anda dan semuanya tentu tidak sabar untuk segera melihat hasil karyanya.

You may read the English version below the last Indonesian paragraph :  Satu persatu para peserta kelas Master Barista di Università del caffè (UDC) Jakarta menimbang bubuk kopi sebanyak 14 gram yang akan digunakan untuk membuat espresso. Inilah tugas pertama dari Michele Pauletic (33 tahun), pelatih Barista yang langsung didatangkan dari kantor pusat Illy di [...]

Beberapa apartemen papan atas di Jakarta mengidentifikasikan kemewahan propertinya dengan perlengkapan rumah tangga merek Bosch, perusahaan dari Jerman.  Tentu banyak alasan mereka memilih produk Bosch selain masalah citra produk berkelas, Bosch sudah malang melintang dalam menyabet berbagai penghargaan internasional dalam kepuasan pelanggan, Good Design Award, dan berbagai inovasi produknya yang mengedepankan konservasi energi. “For life” [...]

Selalu saja ada hal baru dari Illy,  pertama, perusahaan Italia ini kembali menggunakan kopi Indonesia ! Ya, setelah sekian tahun absen Illy kembali menggunakan kopi Sumatra dan Bali dalam racikan kopi mereka, seiring meningkatnya kualitas kopi dari negeri kita. Michael Gibbons, Business Development Manager PT Bahana Genta Viktory (BGV) pemegang merek Illy langsung menyampaikan kabar [...]

Lupakan sejenak tentang berbagai tulisan saya tentang mesin espresso dan segala jenis protokol yang harus dilakukan untuk membuat “a cup of joe”. Saya ingin mengenalkan mesin espresso Francis Francis X7 yang khusus dibuat untuk Illy dan menggunakan sistem kapsul, sebuah inovasi terbaru yang sebenarnya telah dipelopori oleh Nepresso. Bukankah saya selalu mengatakan bahwa membuat espresso [...]

Walau terlambat hampir setengah jam, Michael Gibbons, Business Development Manager PT Bahana Genta Viktory tetap bewajah sumringah bertemu saya di kantornya. Pertama kali bertemu Michael dalam acara Jakarta Cullinary Festival di Social House, Grand Indonesia hampir setahun yang lalu saat ia menunjukan keahliannya sebagai seorang barista yang jago  dengan latte art. PT Bahana dikenal sebagai [...]