Lalito Coffee Bar : Membangun mesin roasting

Arthur Ary Oyong (32) dari Lalito memperlihatkan prototip mesin roasting yang sedang ia kerjakan. "Masih belum sempurna" ujarnya, tapi bila nanti berhasil setelah melalui berbagai penyempurnaan, Lalito Coffee Bar akan memiliki mesin roasting…

Staresso : Pembuat espresso tanpa listrik

Produk ini baru saja meraih penghargaan bergengsi di bidang desain produk di tahun 2016, Red Dot Award. Staresso adalah anggota baru dalam klan pembuat espresso atau kopi portabel yang tak membutuhkan daya listrik. Desain yang bagus tentu…

Ka ranah Minang jan lupo minum kopi Solok Radjo

Bukittinggi - Solok. Kalau ke kota Solok saja, perjalanan paling ditempuh sekitar 2 jam dari Bukittinggi. Tapi kemudian mobil harus kembali menempuh lebih dari 50 km ke arah Utara menuju danau Ateh (Atas) yang memakan masa 2 jam. Pemandangan…

Travelogue : Rimbun Coffee Padang dan Bukittinggi

Sastrawan era Pujangga Baru seperti Hamka, Tulis Sutan Sati, hingga Marah Rusli punya cara tersendiri menggambarkan keindahan alam Minangkabau yang sungguh melambungkan imajinasi saya yang saat itu masih duduk di bangku sekolah menengah…

Ohaus NV 2101 Navigator

Tak usah khawatir bila sebagian dari pembaca belum pernah mendengar namanya karena merek instrumen pengukur seperti Ohaus biasanya hanya terdapat di laboratorium. Ohaus adalah perusahaan yang berkantor pusat di New Jersey Amerika yang sudah…

Bairro Alto : Air

Menurut Bairro Alto, penggagas produk Alto Air yang berasal dari Inggris, salah satu kelemahan produk penyaring kopi atau dripper yang banyak beredar adalah minimnya sirkulasi udara pada saat kopi sedang diseduh. Untuk mengatasi hal tersebut,…

Di tangan Irawan alat peras jeruk bisa jadi Red Presso

Namanya juga tukang ngoprek, jadi tak ada yang mustahil bagi Irawan Halim untuk kembali berkarya dengan ciptaan terbarunya "Red Presso" yang sebenarnya sudah beredar hampir setangah tahun lalu. Tapi kalau pembaca ingin tahu siapa Irawan…

Peralatan apa untuk warung kopi ?

Apa saja alat untuk sebuah warung kopi yang hanya mengandalkan peralatan seduh tanpa mesin espresso ? Ini pertanyaan klasik yang paling banyak ditanyakan dalam setiap email di inbox saya. Baiklah, walau saya tak punya kredibilitas karena…
,

Advertorial : David Roy Indonesia

Saya yakin bila banyak pembaca yang pernah mendengar nama teh Dilmah. Nah di Indonesia distributor teh ini adalah PT David Roy Indonesia yang beralamat di jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Tapi saya tidak akan membicarakan tentang teh,…