,

Advertorial : David Roy Indonesia

Saya yakin bila banyak pembaca yang pernah mendengar nama teh Dilmah. Nah di Indonesia distributor teh ini adalah PT David Roy Indonesia yang beralamat di jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Tapi saya tidak akan membicarakan tentang teh,…

Perempuan menyeduh dengan Kalita

Sebuah event unik diselenggarakan atas inisiatif Iwan Setiawan (Juara Latte Art Nasional tahun 2014 dan 2015) dengan nama Mikarika (Mari Menyeduh dengan Kalita) yang bertempat di Kopi Mana 27, Jl. Soepomo, Jakarta. Uniknya, event ini dikhususkan…

Barista dan motor kesayangan mereka

Cobalah tanya kepada para pengendara motor yang enggan melepaskan roda duanya, apa sih enaknya mengendarai mesin beroda dua ini. Mungkin banyak alasan yang mereka kemukakan sulit untuk diterima. Tapi buat pengendara motor, kendaraan ini…

Yang menarik dari Jakarta Coffee Week

Saat tulisan ini dipublikasikan, Jakarta Coffee Week masih berlangsung, sebuah ajang pameran para penggiat kopi di tanah air yang berlangsung di PIK Hype, Pantai Indah Kapuk Jakarta di akhir pekan, 15-16 Oktober. Diselenggarakan oleh ABCD…

Hario Coffee Factory

Sebagai seorang "Hario Expert" Kazuki Okayashu yang membidani penjualan semua produk Hario di Asia Tenggara menjelaskan perbandingan atau rasio kopi yang ia rekomendasikan, 1/12 atau 1 gram kopi untuk 12 gram air. Di hadapan para undangan…

Caswells : Kampus SCAA Pertama di Indonesia

Akhirnya negara penghasil kopi ini punya SCAA Campus (dulunya dikenal dengan nama SCAA Lab) setelah bulan Desember kemarin Caswells Coffee resmi di akreditasi dan berhak menyandang nama tersebut setelah melalui pemeriksaan dari pihak Specialty…

West Java Coffee Festival 2015

Nanang Kuswandi dari Komunitas Petani Garut sangat berharap bila suatu saat produksi kopinya yang berada di lereng Gunung Papandayan, Garut, Jawa Barat akan semakin bersinar serta banyak dikenal oleh publik di tanah air. Walau angan-angannya…

Adv : Coffee Experience Dinner

Di dapur hotel Ritz Carlton Pacific Place, Jakarta, Sean Mcdougall tengah memformulasikan beberapa set menu yang akan disajikan dalam acara Coffee Experience Dinner, yang sudah berlangsung tanggal 4 Agustus kemarin. Bagaimana kopi dalam…

Barista Boot Camp 2015

Di hadapan kelompok petani Desa Margamulaya, Pangalengan, kami ingin berbagi bagaimana aktivitas seorang Barista menyeduh kopi dengan menggunakan sistem filter dan Aeropress. Lalu kopi disuguhkan kepada mereka yang hadir yang menimbulkan…