San Francisco : Fourbarrel Coffee

Setelah Sightglass Coffee, tujuan selanjutnya adalah Fourbarrel Coffee hanya kurang dari 10 menit perjalanan dengan menggunakan taksi ke kawasan Mission. Melihat jam, dan saya hanya punya sekitar beberapa jam lagi sebelum taksi yang sudah…

San Francisco : Sightglass Coffee

"Blitzkrieg Bop" dari kelompok Musik Punk Rock dari Amerika, Ramones, sedang diputar melalui piringan hitam di sudut bar kopi saat saya memasuki Sightglass Coffee yang berlokasi di 270 7th Street, kawasan SOMA, San Francisco. Sabtu kemarin…

Wall Street Espresso Bar

Menjelang azan Maghrib dalam sebuah perjalanan panjang menelusuri beberapa kota di Jawa Timur dari Malang, Blitar, Tulungagung dan terakhir Kediri kami mampir di Sidewalk Coffee. Bersama Hendri Kurniawan, Andri Gunawan Java Dancer (Malang)…

PAD @28

Berita gembiranya, kopi di beberapa bistro atau restoran khususnya di Jakarta bukan lagi sebuah "afterthought", yang harus rela menerima nasib sebagai minuman termarginalkan atau hanya digunakan sebagai penutup acara makan. Itupun kalau…

Le Café Gourmand

Sebelumnya suka kopi yang bagaimana, strong atau sedikit lebih light ? Lalu Franco (28) Barista di Le Cafe Gourmand, Jl. Senopati 65, Jakarta dengan lancar menjelaskan secara detail tentang karakteristik masing-masing kopi yang terdapat…

Coffeekulture

Saya cukup sering ke daerah Pluit atau Muara Karang, pusat makanan Medan di Jakarta Utara. Anda mungkin lebih tahu ragam makanan di sini karena saya terbatas hanya berputar di Jalan Pluit Sakti tempat Soto Udang, Emi Medan Acuan dan seabreg…

Travelogue : Hanoi

Pesawat yang berangkat dari Singapura mendaratkan seluruh penumpang dan saya dengan selamat di bandara Noibai, Hanoi minggu kemarin. Ini kunjungan kesekian kali di kota tempat Ho Chi Minh mendeklarasikan kemerdekaan 67 tahun yang lalu. Setelah…

Tanamera dan Aidan Broderick

Di perjalanan menuju ke perkebunan Malabar (Juni 2013), Kabupaten Bandung saya berkenalan dengan Aidan Broderick, pria kelahiran Perth, Australia, 32 tahun lalu, seorang roaster yang kini bermukim di Indonesia. Aidan adalah orang di belakang…

Salero Kedai Kopi

Rendang dan kopi ? Kombinasi ini hanya ada di restoran "Salero Jumbo" di kawasan Menteng Jakarta, sebuah langkah pertama yang dilakukan di Indonesia yang menambahkan sajian kopi spesial dalam daftar menunya. Bukan hanya membuat terobosan…