Warung Kopi Imah Babaturan

Tak ada peralatan kopi super mahal di Warung Kopi Imah Babaturan, apalagi mesin espresso nan gemerlap. Di sini hanya ada sebuah kompor gas, panci air aluminium, dispenser air mineral dan grinder kopi biasa. Hanya itu yang mereka butuhkan untuk…

Kozi.Lab

Coffee shop yang instagenik itu banyak bertebaran, tapi yang satu ini lain, karena Kozi, Coffee Lab adalah selain kreatif dalam urusan interior, juga piawai menyuguhkan kopi artisan yang akan menghangatkan susana saat Anda di salah satu…

Wisang Kopi

Dari segi peralatan, Wisang Kopi bukanlah penganut paham mainstream yang mewajibkan ketersediaan sebuah mesin espresso beserta alat giling kopi yang mahal. Mereka adalah salah satu dari sekian banyak kedai kopi yang tetap istiqomah menjalankan…

Pontianak : Karena ngopi itu hukumnya wajib

"Kalau saya pake baju, itu artinya saya lagi gak buka warung kopi" kata Thio Tiam Siang (61) yang lebih masyhur dikenal dengan nama Asiang, pemilik kedai kopi dengan nama yang sama di jalan Merapi, Pontianak. Dengan badan berpeluh keringat,…

Bean Here Coffee, Kelapa Gading

Kalau ada asumsi bahwa kopi indetik dengan maskulinitas, mungkin pendapat ini tidak sepenuhnya benar. Banyak penggemar dan bahkan pelaku di industri kopi dikelola langsung oleh perempuan. Walaupun masih dalam hitungan jari, tapi Seviella…

Itsmycoffee

Di pelataran lobi gedung BPJS jalan Gatot Subroto Jakarta, saya menemui Mizan Arifien (42) dan memperlihatkan gerai kopinya yang baru beroperasi satu tahun. Ini baru kali pertama saya menulis tentang sebuah coffee shop di gedung perkantoran…

Maxx Coffee

Bila saja berkehendak, tentunya bukan hal yang sulit bagi Lippo Group untuk mengakuisisi merek-merek bisnis kopi lokal yang sudah mapan di Indonesia sebagaimana yang telah dilakukan oleh konglomerasi JAB Holding Co. yang di tahun 2014 secara…

St. Ali Jakarta

Sejak pertama kali St Ali dan Common Grounds mengadakan kolaborasi di pertengahan tahun 2014 dengan pop-up bar dan kelas kopi, kini evangelisasi "Santo" dari Australia ini semakin dikukuhkan dengan dibukanya St. Ali Jakarta yang berlokasi…

Bees Knees Coffee & Roastery

Kalau saja ada istilah "underground coffee shop" mungkin beess Knees Coffee & Roastery akan saya masukan dalam genre ini. Mereka tampil apa adanya dengan interior yang cenderung bernuansa gelap dengan satu dinding dan  langit-langit…