Selalu menyenangkan berbincang dengan Mira Yudhawati (30), ibu seorang anak dan istri dari Resha Nareshwara di cafe milik mereka yang baru saja dibuka sekitar tiga minggu yang lalu, Headline Coffee di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Saya menulis tentang Mira hampir tiga tahun lalu sekaligus mengenalkan prestasinya sebagai cupper di dunia yang begitu maskulin. Bersama suaminya [...]

Bila ada orang yang ingin membumikan kopi “specialty” agar harganya terjangkau buat banyak kalangan kalangan terutama anak-anak muda, mungkin Rifka Amanda (30) salah satunya. Idealisme yang ia wujudkan bersama Rully Kristianto (30) teman SMP-nya kini menjadi salah satu “hidden spot” bagi Anda yang kebetulan tinggal atau sedang berkunjung ke pulau Bali dan mencari asupan kafein [...]

Lewat jam satu siang pesawat Cathay Pacific yang saya tumpangi dari Hong Kong akhirnya mendarat di bandara John F. Kennedy New York setelah menempuh perjalanan non stop selama 14 jam. Penerbangan jarak jauh ke Amerika  memang perlu stamina yang luar biasa. Duduk hampir 24 jam di penerbangan kelas ekonomi memang bukan pekerjaan yang mudah dan [...]

Saya selalu terpesona mendengar pidato pendidik yang begitu inspiratif Sir Ken Robinson yang mengingatkan setiap orang akan maha pentingnya kreativitas dalam berbagai bentuk apapun. Pilihan hidup yang linear dan monoton tentu tak salah, tapi banyak kisah sukses orang penting di jagat ini yang berdiri di atas fondasi kreativitas tak berbatas, meniti tapak hidup yang organik, [...]

Di mana Anda bisa mendapatkan cappuccino yang berukuran 12 oz seharga 10 ribu per cangkir di lokasi premium Jakarta ? Sulit ? Rasanya tidak lagi karena RasanyaSebuah ide yang terkesan “bodoh” ternyata bukanlah frasa yang harus dijauhi dalam sebuah strategi bisnis yang melabrak berbagai aturan baku dan sejenak melupakan kata “untung” sebagaimana kasus  D’Stupid Baker. [...]

Orkes Melayu pimpinan Saiful Bahri sedang melantunkan lagu Semalam di Malaya yang dibawakan oleh artis Tuty Daulay yang diputar dari sumber piringan hitam. Sebuah komposisi klasik dari repertoire kelompok musik Melayu Deli  yang tak pernah lekang oleh waktu ini. Sambil menikmati secangkir kopi panas bersama beberapa rekan yang lain, Cafe Mondo yang terus memutar beragam lagu [...]

Mobil saya arahkan ke Utara menuju lampu merah Simpang Lima sambil menikmati macetnya jalan Ir. H. Juanda di kota Bandung. Di tahun 90an saya masih bisa menikmati transportasi angkutan kota yang supirnya kadang memutar pemain alto Sax Kenny G dan teman kuliah saya dengan polos bertanya “kapan ia mulai bernyanyi?”. Sambil melanjutkan perjalanan saya berputar [...]

Bila sedang berada di jalan Sabang, Jakarta Pusat yang sering macet itu, coba sesekali mampir ke Saudagar Kopi. Lokasinya tak sulit untuk dicari, sangat berdekatan dengan toko kaset dan CD Duta Suara atau tepat bersebrangan dengan rumah makan Padang. Tempatnya memang kecil, dengan lebar kurang dari 3 meter dan panjang sekitar 15 meter serta 13 meja, [...]

Jika epik Mahabharata mengenal Pandava (Pandawa) terdiri dari lima tokoh kesatria yang dipersatukan oleh perempuan cantik bernama Drupadi, tapi lain halnya dengan Pandava Coffee yang hanya terdiri dari tiga anak muda yakni Daryanto Witarsa (27), Aston Utan (29), dan Yoshua Tanu (27). Tentu berbeda dengan tokoh pewayangan tadi,  ketiga orang ini dipertemukan bukan untuk memperebutkan seorang wanita [...]

Apa jadinya bila dua disiplin ilmu arsitektur dan teknik sipil bergabung mendirikan sebuah coffee shop ? Jawabannya Getback Coffee yang resmi beroperasi tepat di tanggal 12 Desember 2012 setelah melalui persiapan marathon selama satu bulan penuh oleh tiga orang yang berada di belakang kedai kopi ini : Zamzam dan istrinya Eri Puspitasari beserta rekan bisnisnya Gani [...]