Kopi Kuwalat
Pertama sedotan ditekuk dan dimasukan ke dalam gelas kopi, lalu tatakannya dipindah ke atas gelas. Dengan gerakan cepat kopi sudah berpindah dalam posisi terbalik seperti foto di atas. Inilah Kopi Kuwalat, sebuah penyajian kopi ala Burger Batok di jalan Swadaya, Duren Sawit, kawasan Kalimalang, Jakarta Timur. Sudah setahun lebih mereka menyajikan menu kopi jagoan mereka dan menjadi salah satu ikon minuman di restoran ini. Dijual seharga 4 ribu per gelas, relatif murah walau rasa kopinya silakan dicoba sendiri. Buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 11 malam dengan pengunjung bervariasi termasuk keluarga yang mengajak anak-anak mereka. Kopi Kuwalat menambah lagi wawasam saya akan kekayaan metode penyajian kopi di Indonesia yang tidak terbatas pada cara konvensional. Sambil menikmati cheeseburger (12rb) yang saya rekomendasikan untuk mengganjal perut di sore hari dan singkong goreng, kudapan pas untuk kopi ini. Enjoy the pictures !

June 7, 2010 




























Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.
wuih mantab nih bang… kayak minum kopi di Aceh ya… cuman ini pake sedotan…
kopinya tubruk atau instan nih bang??
http://kopitubruk-kayumanis.blogspot.com/2009/01/kopi-tubruk-pantai-barat.html
kereeeeeeeeennzzzzz..punya barang..
wah, patut dicoba…tapi jauh aje…ga buka cabang ya Ton?
Mas Toni, saya penasaran dengan kalimat “relatif murah walau rasa kopinya silakan dicoba sendiri”.
Jadi penasaran
yah ton..lo dah keburu kesini kagak ngajak gw…
[Quote]
4. dan gelas pun siap dijadikan objek akrobatik demi menghindari kuwalat
[End Quote]
nah ini konteksnya kuwalat = tumpah hihihi ;p
menarik untuk dicoba rasanya yang ‘dicoba sendiri saja’
nice photos kang Ton, salute!
wah
baru liat nih yg begini……
cuma ada kalimat…
“walau rasa kopinya , silahkan dicoba sendiri……….”
??? bikin penasaran bener kata yg comment di atas
Trus minumnya disedot mas
owh ternyata disedot..dr td gw mikir gimana caranya minum kopi kuwalat ini..haha.. very creative..yg pasti ampasny pasti lbih berasa ya om..
mo tau dunk tpat na dmn..??
saya suka cara nya…..
aDUh om jauh sekali
pingin sekali coba om, sayang kejauhannnnn
look’s yummy…saya numpang share d FB hehehe